Lakritsknäck
Variera julknäcken - smaksätt den med lakrits i år.
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mörk sirap
- 2 dl strösocker
- 2 msk lakritspulver eller 2 msk finmortlad turkisk peppar
- 1 dl hackad mandel
Gör så här
- Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka.
- Blanda grädde, sirap, socker och lakritspulver i en kastrull. Koka kraftigt utan lock i 20 –30 min, tills knäcken är 125°. Vid 130° blir knäcken mycket hård. Tillsätt mandeln.
- Fördela knäcksmeten i formarna med två teskedar. Det måste gå ganska fort innan smeten stelnar. Förvara knäcken svalt i burk med lock och med smörgåspapper mellan varje lager.
Liknande recept
Lakritsknäck
Variera julknäcken - smaksätt den med lakrits i år.
Gör så här
- Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka.
- Blanda grädde, sirap, socker och lakritspulver i en kastrull. Koka kraftigt utan lock i 20 –30 min, tills knäcken är 125°. Vid 130° blir knäcken mycket hård. Tillsätt mandeln.
- Fördela knäcksmeten i formarna med två teskedar. Det måste gå ganska fort innan smeten stelnar. Förvara knäcken svalt i burk med lock och med smörgåspapper mellan varje lager.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-12-13
Kanske är helt ute och cyklar, men kan man inte ha i lite anis för lakritssmaken om man nu inte har lakritspulver hemma? Och då menar ju jag att man även har turkisk peppar i också...
2015-07-07
Jättegott!!!! Om det inte stelnar använd som sås till glass
2014-01-09
se till att koka tillräckligt länge. jag hade ingen termometer, kokade uppenbarligen inte tillräckligt länge för knäcken stelnade aldrig, inte ens i kylskåpet utan klistrade ihop sig till en enda stor knäck..... men gott är det, mycket gott!!!
2013-12-30
Till och med maken, som inte är förtjust i lakrits, tyckte dessa var goda! Sonen håller just på med andra omgången.......
2013-12-27
Helt ok knäckvariant... använde turkisk peppar å den funkade för mig, mesta lakritssmaken fick man när man ätit ett par st... :)
2013-12-22
Ha i lite extra lakritspulver för mer smak!
2013-12-20
COOP visar receptet på sin hemsida, men lakritspulver stod inte att finna i två av de COOP-butiker, som finns i mitt närområde. Kanske COOP:s "receptmakare" skall kolla läget, om de nu vill, att ingredienserna skall inhandlas på just COOP.
2013-12-19
Mmm...Supergott! Väl värt att prova för alla lakritsälskare!
2013-12-16
Köpte lakritspulver i en vanlig godisaffär.. är man rädd för att den ska förstöra tänder så koka den lite längre så den blir hård ist och gör klubbor av den. Ett tips bara :)
2013-12-14
Lakrits enligt receptet smakar för lite lakrits när det är klart
2013-12-09
Lakritspulver finns på ica.Jag köpte det i åkersberga
2013-12-08
Goda!!! Mums!
2013-12-07
*suck* LCHF-sekten är här med sina pekpinnar om hur man ska äta för att tillhöra den rätta läran.
2013-12-06
MUMSFILLIBABBA !!!
2013-12-05
måste man ha mörk sirap? går det inte lika bra med ljus?
2013-12-04
Det här måste jag testa! Vilken härlig bild, jättefina etiketter. :-)
2013-12-04
Till "Medlem i Coop" - Eller så kan man ju sluta lägga sin energi på att försöka uppfostra andra vuxna människor med uppenbara kommentarer som att knäck är dåligt för tänderna. Har svårt att tänka mig att någon går in med inställningen att man är nyttig när man väljer att göra knäck.
2013-12-04
Lakritspulver och annan lakrits finns hos Borgeby Kryddgård
2013-12-03
Jag glömde att skriva att LCHF-ischoklad tillreds lämpligast i vattenbad.
2013-12-03
Knäck är väl det sämsta man kan äta. Receptet innehåller både sirap och socker, vilket är skadligt för tänderna och kroppen. Gör istället LCHF-ischoklad: Smält 100 gr mörk choklad och ca 50-75 g kokosfett och blanda i någon tsk lakritspulver, fyll "knäck"-formar och ställ i kylen eller frysen. Det blir både nyttigt och gott. Obs, det ska vara bra kokosfett, inte det silvriga paket. Ischokladen tål inte rumsvärme så länge.
2013-12-03
Det går lika bra med att krossa turkisk peppar.
2013-12-03
Lakritspulver finns iaf hos oss på coop forum häggvik!
2013-12-03
Lakrits knäck verkar väl jättegott!Tyvärr bara för "unga"tänder
2013-12-03
Jag har köpt Kung Markattas lakritspulver i en hälsokostbutik men jag har även sett det i en hemköpsbutik. Pris ca 50 kr för 80 g. Jag kan varmt rek Kung Markattas för den är god och dryg att använda i mycket, det är bara att testa och låta sig överraskas.
2013-12-03
Vi har lite olika salmiakpulver och lakritspulver. Vi har också saltlakritssirap och sötlakritssirap. Med de 2 sistnämnda behöver ni inget pulver. Lasse http://lakritshandel.jetshopmini.se
2013-12-03
Låter spännande, skall testa och överraska mina vänner, men var finns lakrispulver.?
2013-12-03
lakritspulver finns i vår fina servicebutik på Alnö karl-axels kiosk,allt möjligt med lakrits bla. Lakritsglögg.
2013-12-03
Det går bra att använda laktitsgogis Käck också. 6 st tilldelande mängd.
2013-12-03
Det låter ju supergott.
2013-12-03
lakritspulver brukar ju finnas på coop forum
Coop
2013-12-03
@Anna Det går bra att byta lakritspulvret mot 2 msk finmortlad turkisk peppar.
2013-12-03
Jag hittar inte lakritspulver i min affär.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Faima
2015-12-13
Kanske är helt ute och cyklar, men kan man inte ha i lite anis för lakritssmaken om man nu inte har lakritspulver hemma? Och då menar ju jag att man även har turkisk peppar i också...
Lena Karlsson
2015-07-07
Jättegott!!!! Om det inte stelnar använd som sås till glass
Mari-Ann
2014-01-09
se till att koka tillräckligt länge. jag hade ingen termometer, kokade uppenbarligen inte tillräckligt länge för knäcken stelnade aldrig, inte ens i kylskåpet utan klistrade ihop sig till en enda stor knäck..... men gott är det, mycket gott!!!
Annica
2013-12-30
Till och med maken, som inte är förtjust i lakrits, tyckte dessa var goda! Sonen håller just på med andra omgången.......
Lennart
2013-12-27
Helt ok knäckvariant... använde turkisk peppar å den funkade för mig, mesta lakritssmaken fick man när man ätit ett par st... :)
Filippa
2013-12-22
Ha i lite extra lakritspulver för mer smak!
Maud.
2013-12-20
COOP visar receptet på sin hemsida, men lakritspulver stod inte att finna i två av de COOP-butiker, som finns i mitt närområde. Kanske COOP:s "receptmakare" skall kolla läget, om de nu vill, att ingredienserna skall inhandlas på just COOP.
Johanna
2013-12-19
Mmm...Supergott! Väl värt att prova för alla lakritsälskare!
Anna
2013-12-16
Köpte lakritspulver i en vanlig godisaffär.. är man rädd för att den ska förstöra tänder så koka den lite längre så den blir hård ist och gör klubbor av den. Ett tips bara :)
Linda
2013-12-14
Lakrits enligt receptet smakar för lite lakrits när det är klart
Siv
2013-12-09
Lakritspulver finns på ica.Jag köpte det i åkersberga
Annika
2013-12-08
Goda!!! Mums!
HS
2013-12-07
*suck* LCHF-sekten är här med sina pekpinnar om hur man ska äta för att tillhöra den rätta läran.
bernard bancolin
2013-12-06
MUMSFILLIBABBA !!!
Lisa
2013-12-05
måste man ha mörk sirap? går det inte lika bra med ljus?
Juni
2013-12-04
Det här måste jag testa! Vilken härlig bild, jättefina etiketter. :-)
H
2013-12-04
Till "Medlem i Coop" - Eller så kan man ju sluta lägga sin energi på att försöka uppfostra andra vuxna människor med uppenbara kommentarer som att knäck är dåligt för tänderna. Har svårt att tänka mig att någon går in med inställningen att man är nyttig när man väljer att göra knäck.
Berit
2013-12-04
Lakritspulver och annan lakrits finns hos Borgeby Kryddgård
Medlem i Coop
2013-12-03
Jag glömde att skriva att LCHF-ischoklad tillreds lämpligast i vattenbad.
Medlem i Coop
2013-12-03
Knäck är väl det sämsta man kan äta. Receptet innehåller både sirap och socker, vilket är skadligt för tänderna och kroppen. Gör istället LCHF-ischoklad: Smält 100 gr mörk choklad och ca 50-75 g kokosfett och blanda i någon tsk lakritspulver, fyll "knäck"-formar och ställ i kylen eller frysen. Det blir både nyttigt och gott. Obs, det ska vara bra kokosfett, inte det silvriga paket. Ischokladen tål inte rumsvärme så länge.
Sonja
2013-12-03
Det går lika bra med att krossa turkisk peppar.
Caroline (Jobbar på CoopForum)
2013-12-03
Lakritspulver finns iaf hos oss på coop forum häggvik!
Mamma
2013-12-03
Lakrits knäck verkar väl jättegott!Tyvärr bara för "unga"tänder
Mona
2013-12-03
Jag har köpt Kung Markattas lakritspulver i en hälsokostbutik men jag har även sett det i en hemköpsbutik. Pris ca 50 kr för 80 g. Jag kan varmt rek Kung Markattas för den är god och dryg att använda i mycket, det är bara att testa och låta sig överraskas.
Lars Tiden
2013-12-03
Vi har lite olika salmiakpulver och lakritspulver. Vi har också saltlakritssirap och sötlakritssirap. Med de 2 sistnämnda behöver ni inget pulver. Lasse http://lakritshandel.jetshopmini.se
Sonja Skoog
2013-12-03
Låter spännande, skall testa och överraska mina vänner, men var finns lakrispulver.?
alnö bo
2013-12-03
lakritspulver finns i vår fina servicebutik på Alnö karl-axels kiosk,allt möjligt med lakrits bla. Lakritsglögg.
Mirja
2013-12-03
Det går bra att använda laktitsgogis Käck också. 6 st tilldelande mängd.
mathilde
2013-12-03
Det låter ju supergott.
Britt
2013-12-03
lakritspulver brukar ju finnas på coop forum
2013-12-03
@Anna Det går bra att byta lakritspulvret mot 2 msk finmortlad turkisk peppar.
Anna
2013-12-03
Jag hittar inte lakritspulver i min affär.