Lakritsknäck

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.25 (20 betyg)

Variera julknäcken - smaksätt den med lakrits i år.

Tillagningstid: 1 timme
50 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mörk sirap
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk lakritspulver eller 2 msk finmortlad turkisk peppar
  • 1 dl hackad mandel

Gör så här

  1. Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka.
  2. Blanda grädde, sirap, socker och lakritspulver i en kastrull. Koka kraftigt utan lock i 20 –30 min, tills knäcken är 125°. Vid 130° blir knäcken mycket hård. Tillsätt mandeln.
  3. Fördela knäcksmeten i formarna med två teskedar. Det måste gå ganska fort innan smeten stelnar. Förvara knäcken svalt i burk med lock och med smörgåspapper mellan varje lager.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Faima

2015-12-13

Kanske är helt ute och cyklar, men kan man inte ha i lite anis för lakritssmaken om man nu inte har lakritspulver hemma? Och då menar ju jag att man även har turkisk peppar i också...

Lena Karlsson

2015-07-07

Jättegott!!!! Om det inte stelnar använd som sås till glass

Mari-Ann

2014-01-09

se till att koka tillräckligt länge. jag hade ingen termometer, kokade uppenbarligen inte tillräckligt länge för knäcken stelnade aldrig, inte ens i kylskåpet utan klistrade ihop sig till en enda stor knäck..... men gott är det, mycket gott!!!

Annica

2013-12-30

Till och med maken, som inte är förtjust i lakrits, tyckte dessa var goda! Sonen håller just på med andra omgången.......

Lennart

2013-12-27

Helt ok knäckvariant... använde turkisk peppar å den funkade för mig, mesta lakritssmaken fick man när man ätit ett par st... :)

Filippa

2013-12-22

Ha i lite extra lakritspulver för mer smak!

Maud.

2013-12-20

COOP visar receptet på sin hemsida, men lakritspulver stod inte att finna i två av de COOP-butiker, som finns i mitt närområde. Kanske COOP:s "receptmakare" skall kolla läget, om de nu vill, att ingredienserna skall inhandlas på just COOP.

Johanna

2013-12-19

Mmm...Supergott! Väl värt att prova för alla lakritsälskare!

Anna

2013-12-16

Köpte lakritspulver i en vanlig godisaffär.. är man rädd för att den ska förstöra tänder så koka den lite längre så den blir hård ist och gör klubbor av den. Ett tips bara :)

Linda

2013-12-14

Lakrits enligt receptet smakar för lite lakrits när det är klart

Siv

2013-12-09

Lakritspulver finns på ica.Jag köpte det i åkersberga

Annika

2013-12-08

Goda!!! Mums!

HS

2013-12-07

*suck* LCHF-sekten är här med sina pekpinnar om hur man ska äta för att tillhöra den rätta läran.

bernard bancolin

2013-12-06

MUMSFILLIBABBA !!!

Lisa

2013-12-05

måste man ha mörk sirap? går det inte lika bra med ljus?

Juni

2013-12-04

Det här måste jag testa! Vilken härlig bild, jättefina etiketter. :-)

H

2013-12-04

Till "Medlem i Coop" - Eller så kan man ju sluta lägga sin energi på att försöka uppfostra andra vuxna människor med uppenbara kommentarer som att knäck är dåligt för tänderna. Har svårt att tänka mig att någon går in med inställningen att man är nyttig när man väljer att göra knäck.

Berit

2013-12-04

Lakritspulver och annan lakrits finns hos Borgeby Kryddgård

Medlem i Coop

2013-12-03

Jag glömde att skriva att LCHF-ischoklad tillreds lämpligast i vattenbad.

Medlem i Coop

2013-12-03

Knäck är väl det sämsta man kan äta. Receptet innehåller både sirap och socker, vilket är skadligt för tänderna och kroppen. Gör istället LCHF-ischoklad: Smält 100 gr mörk choklad och ca 50-75 g kokosfett och blanda i någon tsk lakritspulver, fyll "knäck"-formar och ställ i kylen eller frysen. Det blir både nyttigt och gott. Obs, det ska vara bra kokosfett, inte det silvriga paket. Ischokladen tål inte rumsvärme så länge.

Sonja

2013-12-03

Det går lika bra med att krossa turkisk peppar.

Caroline (Jobbar på CoopForum)

2013-12-03

Lakritspulver finns iaf hos oss på coop forum häggvik!

Mamma

2013-12-03

Lakrits knäck verkar väl jättegott!Tyvärr bara för "unga"tänder

Mona

2013-12-03

Jag har köpt Kung Markattas lakritspulver i en hälsokostbutik men jag har även sett det i en hemköpsbutik. Pris ca 50 kr för 80 g. Jag kan varmt rek Kung Markattas för den är god och dryg att använda i mycket, det är bara att testa och låta sig överraskas.

Lars Tiden

2013-12-03

Vi har lite olika salmiakpulver och lakritspulver. Vi har också saltlakritssirap och sötlakritssirap. Med de 2 sistnämnda behöver ni inget pulver. Lasse http://lakritshandel.jetshopmini.se

Sonja Skoog

2013-12-03

Låter spännande, skall testa och överraska mina vänner, men var finns lakrispulver.?

alnö bo

2013-12-03

lakritspulver finns i vår fina servicebutik på Alnö karl-axels kiosk,allt möjligt med lakrits bla. Lakritsglögg.

Mirja

2013-12-03

Det går bra att använda laktitsgogis Käck också. 6 st tilldelande mängd.

mathilde

2013-12-03

Det låter ju supergott.

Britt

2013-12-03

lakritspulver brukar ju finnas på coop forum

Checkbox Coop

2013-12-03

@Anna Det går bra att byta lakritspulvret mot 2 msk finmortlad turkisk peppar.

Anna

2013-12-03

Jag hittar inte lakritspulver i min affär.

Liknande recept

Spara recept

Hasselnötsmusslor med hjortron

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Chokladfudge med valnötter

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Nötmarängtårta

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Påskkladdkaka med marshmallows

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Saffranssockerkaka med mandel

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Knäck med mandel

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Knäckbräck med rostade nötter

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Cheesecake med vaniljhonung

Betyg
Betyg
(27)
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl mörk sirap
  • 2 dl strösocker
  • 2 msk lakritspulver eller 2 msk finmortlad turkisk peppar
  • 1 dl hackad mandel

Lakritsknäck

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.25 (20 betyg)

Variera julknäcken - smaksätt den med lakrits i år.

Tillagningstid: 1 timme
50 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Ställ ut knäckformar på en plåt eller bricka.
  2. Blanda grädde, sirap, socker och lakritspulver i en kastrull. Koka kraftigt utan lock i 20 –30 min, tills knäcken är 125°. Vid 130° blir knäcken mycket hård. Tillsätt mandeln.
  3. Fördela knäcksmeten i formarna med två teskedar. Det måste gå ganska fort innan smeten stelnar. Förvara knäcken svalt i burk med lock och med smörgåspapper mellan varje lager.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Faima

2015-12-13

Kanske är helt ute och cyklar, men kan man inte ha i lite anis för lakritssmaken om man nu inte har lakritspulver hemma? Och då menar ju jag att man även har turkisk peppar i också...

Lena Karlsson

2015-07-07

Jättegott!!!! Om det inte stelnar använd som sås till glass

Mari-Ann

2014-01-09

se till att koka tillräckligt länge. jag hade ingen termometer, kokade uppenbarligen inte tillräckligt länge för knäcken stelnade aldrig, inte ens i kylskåpet utan klistrade ihop sig till en enda stor knäck..... men gott är det, mycket gott!!!

Annica

2013-12-30

Till och med maken, som inte är förtjust i lakrits, tyckte dessa var goda! Sonen håller just på med andra omgången.......

Lennart

2013-12-27

Helt ok knäckvariant... använde turkisk peppar å den funkade för mig, mesta lakritssmaken fick man när man ätit ett par st... :)

Filippa

2013-12-22

Ha i lite extra lakritspulver för mer smak!

Maud.

2013-12-20

COOP visar receptet på sin hemsida, men lakritspulver stod inte att finna i två av de COOP-butiker, som finns i mitt närområde. Kanske COOP:s "receptmakare" skall kolla läget, om de nu vill, att ingredienserna skall inhandlas på just COOP.

Johanna

2013-12-19

Mmm...Supergott! Väl värt att prova för alla lakritsälskare!

Anna

2013-12-16

Köpte lakritspulver i en vanlig godisaffär.. är man rädd för att den ska förstöra tänder så koka den lite längre så den blir hård ist och gör klubbor av den. Ett tips bara :)

Linda

2013-12-14

Lakrits enligt receptet smakar för lite lakrits när det är klart

Siv

2013-12-09

Lakritspulver finns på ica.Jag köpte det i åkersberga

Annika

2013-12-08

Goda!!! Mums!

HS

2013-12-07

*suck* LCHF-sekten är här med sina pekpinnar om hur man ska äta för att tillhöra den rätta läran.

bernard bancolin

2013-12-06

MUMSFILLIBABBA !!!

Lisa

2013-12-05

måste man ha mörk sirap? går det inte lika bra med ljus?

Juni

2013-12-04

Det här måste jag testa! Vilken härlig bild, jättefina etiketter. :-)

H

2013-12-04

Till "Medlem i Coop" - Eller så kan man ju sluta lägga sin energi på att försöka uppfostra andra vuxna människor med uppenbara kommentarer som att knäck är dåligt för tänderna. Har svårt att tänka mig att någon går in med inställningen att man är nyttig när man väljer att göra knäck.

Berit

2013-12-04

Lakritspulver och annan lakrits finns hos Borgeby Kryddgård

Medlem i Coop

2013-12-03

Jag glömde att skriva att LCHF-ischoklad tillreds lämpligast i vattenbad.

Medlem i Coop

2013-12-03

Knäck är väl det sämsta man kan äta. Receptet innehåller både sirap och socker, vilket är skadligt för tänderna och kroppen. Gör istället LCHF-ischoklad: Smält 100 gr mörk choklad och ca 50-75 g kokosfett och blanda i någon tsk lakritspulver, fyll "knäck"-formar och ställ i kylen eller frysen. Det blir både nyttigt och gott. Obs, det ska vara bra kokosfett, inte det silvriga paket. Ischokladen tål inte rumsvärme så länge.

Sonja

2013-12-03

Det går lika bra med att krossa turkisk peppar.

Caroline (Jobbar på CoopForum)

2013-12-03

Lakritspulver finns iaf hos oss på coop forum häggvik!

Mamma

2013-12-03

Lakrits knäck verkar väl jättegott!Tyvärr bara för "unga"tänder

Mona

2013-12-03

Jag har köpt Kung Markattas lakritspulver i en hälsokostbutik men jag har även sett det i en hemköpsbutik. Pris ca 50 kr för 80 g. Jag kan varmt rek Kung Markattas för den är god och dryg att använda i mycket, det är bara att testa och låta sig överraskas.

Lars Tiden

2013-12-03

Vi har lite olika salmiakpulver och lakritspulver. Vi har också saltlakritssirap och sötlakritssirap. Med de 2 sistnämnda behöver ni inget pulver. Lasse http://lakritshandel.jetshopmini.se

Sonja Skoog

2013-12-03

Låter spännande, skall testa och överraska mina vänner, men var finns lakrispulver.?

alnö bo

2013-12-03

lakritspulver finns i vår fina servicebutik på Alnö karl-axels kiosk,allt möjligt med lakrits bla. Lakritsglögg.

Mirja

2013-12-03

Det går bra att använda laktitsgogis Käck också. 6 st tilldelande mängd.

mathilde

2013-12-03

Det låter ju supergott.

Britt

2013-12-03

lakritspulver brukar ju finnas på coop forum

Checkbox Coop

2013-12-03

@Anna Det går bra att byta lakritspulvret mot 2 msk finmortlad turkisk peppar.

Anna

2013-12-03

Jag hittar inte lakritspulver i min affär.

Liknande recept

Spara recept

Hasselnötsmusslor med hjortron

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Chokladfudge med valnötter

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Nötmarängtårta

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Påskkladdkaka med marshmallows

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Saffranssockerkaka med mandel

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Knäck med mandel

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Knäckbräck med rostade nötter

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Cheesecake med vaniljhonung

Betyg
Betyg
(27)