Kycklinggryta med grädde och timjan

Betyg (1-5):
3.75 (36 betyg)

Klassisk krämig kycklinggryta med grönsaker, svamp och smakrika örter. God att servera med kokt potatis eller ris.

Tillagningstid: 20 min + 1 tim 20 min koktid
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (14)
  • 1 hel kyckling (1,2 kg)
  • 1 gul lök, i 4 delar
  • 5 timjankvistar
  • 5 dl vatten
  • 200 g steklök, gärna röda
  • 1 vitlöksklyfta, skivad
  • 1 msk smör
  • 250 g små champinjoner
  • 1 stor röd paprika, tärnad
  • 2 msk repade timjanblad
  • 3 dl torrt vitt vin
  • 2 msk kycklingfond
  • 1 dl grädde
  • Till servering
  • ris eller potatis

Gör så här

  1. Lägg den hela kycklingen i en kastrull med lök och timjan. Häll i vatten och salt. Låt sjuda 45 min under lock. Vänd kycklingen efter halva tiden.
  2. Lyft upp den och låt svalna något innan skinn och ben rensas bort. Spara 5 dl av kycklingspadet. Fräs skalade hela lökar och vitlök i smör i en kastrull.
  3. Lägg i kycklingkött, champinjoner, paprika och timjan. Häll i kycklingspad, vin och kycklingfond, låt sjuda under lock ca 20 min. Häll i grädden och koka upp. Smaka av med salt. Servera grytan med ris eller kokt potatis.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tora

2018-11-04

Lite dijonsenap i grytan gjorde susen!

Elina

2018-03-01

Mycket god! Satsa på en fin Bjäre kyckling eller Guldfågelns majskyckling!

Sammi

2018-02-26

God gryta som både vuxna och barn gillar! Rekommenderas!

Joanna

2018-02-11

Fantastiskt god gryta, hela försvann på en kväll!

Eva-Liisa

2018-01-28

la in lite äppelcidervinäger för lite sötma, blev jättegod!

Ellinor

2018-01-16

En väldigt god middag till både vardags och fest😋😋

Coop webbredaktör

2017-10-27

Till Robert: Kycklingen bör inte väga mer än 1,2 kg till 5 dl vatten. Om den väger mer så öka mängden vatten någon dl.

Robert

2017-10-23

Hej! Jag har inhandlat en stor kyckling och skall koka den. Är det rätt med endast 5dl vatten. Man ska spara 5dl när den är klar. Tacksam för svar.

Liknande recept

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Ugnsbakad lax med limeyoghurt och broccoli

(14)

Chili sin carne

(39)

Quesadilla med quinoa och chili

(8)

Blomkålssoppa med bacontopping

(11)

Fajitakryddad fisk i ugn

(7)

Tacosoppa med färs

(7)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 hel kyckling (1,2 kg)
  • 1 gul lök, i 4 delar
  • 5 timjankvistar
  • 5 dl vatten
  • 200 g steklök, gärna röda
  • 1 vitlöksklyfta, skivad
  • 1 msk smör
  • 250 g små champinjoner
  • 1 stor röd paprika, tärnad
  • 2 msk repade timjanblad
  • 3 dl torrt vitt vin
  • 2 msk kycklingfond
  • 1 dl grädde
  • Till servering
  • ris eller potatis

Kycklinggryta med grädde och timjan

Betyg (1-5):
3.75 (36 betyg)

Klassisk krämig kycklinggryta med grönsaker, svamp och smakrika örter. God att servera med kokt potatis eller ris.

Tillagningstid: 20 min + 1 tim 20 min koktid
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg den hela kycklingen i en kastrull med lök och timjan. Häll i vatten och salt. Låt sjuda 45 min under lock. Vänd kycklingen efter halva tiden.
  2. Lyft upp den och låt svalna något innan skinn och ben rensas bort. Spara 5 dl av kycklingspadet. Fräs skalade hela lökar och vitlök i smör i en kastrull.
  3. Lägg i kycklingkött, champinjoner, paprika och timjan. Häll i kycklingspad, vin och kycklingfond, låt sjuda under lock ca 20 min. Häll i grädden och koka upp. Smaka av med salt. Servera grytan med ris eller kokt potatis.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Tora

2018-11-04

Lite dijonsenap i grytan gjorde susen!

Elina

2018-03-01

Mycket god! Satsa på en fin Bjäre kyckling eller Guldfågelns majskyckling!

Sammi

2018-02-26

God gryta som både vuxna och barn gillar! Rekommenderas!

Joanna

2018-02-11

Fantastiskt god gryta, hela försvann på en kväll!

Eva-Liisa

2018-01-28

la in lite äppelcidervinäger för lite sötma, blev jättegod!

Ellinor

2018-01-16

En väldigt god middag till både vardags och fest😋😋

Coop webbredaktör

2017-10-27

Till Robert: Kycklingen bör inte väga mer än 1,2 kg till 5 dl vatten. Om den väger mer så öka mängden vatten någon dl.

Robert

2017-10-23

Hej! Jag har inhandlat en stor kyckling och skall koka den. Är det rätt med endast 5dl vatten. Man ska spara 5dl när den är klar. Tacksam för svar.

Liknande recept

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Ugnsbakad lax med limeyoghurt och broccoli

(14)

Chili sin carne

(39)

Quesadilla med quinoa och chili

(8)

Blomkålssoppa med bacontopping

(11)

Fajitakryddad fisk i ugn

(7)

Tacosoppa med färs

(7)

Sej med grillad paprika och parmesan

(110)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies