Krämig rucolasill
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 15 min
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 6 st
- 420 g inläggningssill (5-minuterssill)
- 30 g rucola
- 2 dl crème fraiche
- 0.5 citron, finrivet skal och saft
- 1 fintärnat rött äpple
- 5 cm finhackad purjolök
Gör så här
- Skär sillen i 1 cm bitar. Mixa rucolan med lite av crème fraichen tills den är riktigt grön. Tillsätt citronskal och citronsaft, smaka av med salt. Vispa resterande crème fraiche hård och vänd ner i såsen. Varva sås och sill med äpple och purjolök i en skål eller glasburk.
Servering
Garnera sillen med rucola blandat med tärnat äpple och hackad purjo.
Tips
Visste du att om du rör crème fraiche blir den rinnig men om du vispar den blir den hård.
Liknande recept
Krämig rucolasill
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 15 min
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Skär sillen i 1 cm bitar. Mixa rucolan med lite av crème fraichen tills den är riktigt grön. Tillsätt citronskal och citronsaft, smaka av med salt. Vispa resterande crème fraiche hård och vänd ner i såsen. Varva sås och sill med äpple och purjolök i en skål eller glasburk.
Servering
Garnera sillen med rucola blandat med tärnat äpple och hackad purjo.
Tips
Visste du att om du rör crème fraiche blir den rinnig men om du vispar den blir den hård.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!