Köttfärssoppa med vitkål och bönor
Betyg (1-5):
En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 250 g nötfärs
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk smör
- 0.5 dl tomatpuré
- 0.5 msk paprikapulver
- 0.5 msk kumminfrön
- 1 tsk chiliflakes
- 1 liter vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 200 g strimlad vitkål, hackat och klart
- 380 g kokta stora vita bönor, sköljda (på burk, bruttovikt)
- Till servering
- 4 minibaguette, bake off
Gör så här
- Stek färs, lök och vitlök i smör i en gryta eller kastrull. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, kumminfrön och chiliflakes. Stek under omrörning ytterligare någon minut. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Vänd ner vitkålen och låt koka ca 10 min. Tillsätt bönorna och servera med bröd när allt är varmt.
Tips
Använd resten av nötfärsen till receptet kroppkakor fyllda med köttfärs. Som du hittar här på Coop.se
Köttfärssoppa med vitkål och bönor
Betyg (1-5):
En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Stek färs, lök och vitlök i smör i en gryta eller kastrull. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, kumminfrön och chiliflakes. Stek under omrörning ytterligare någon minut. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Vänd ner vitkålen och låt koka ca 10 min. Tillsätt bönorna och servera med bröd när allt är varmt.
Tips
Använd resten av nötfärsen till receptet kroppkakor fyllda med köttfärs. Som du hittar här på Coop.se
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!