Köttfärssoppa med vitkål och bönor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.53 (32 betyg)

En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 250 g nötfärs
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl tomatpuré
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 0.5 msk kumminfrön
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 liter vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 200 g strimlad vitkål, hackat och klart
  • 380 g kokta stora vita bönor, sköljda (på burk, bruttovikt)
  • Till servering
  • 4 minibaguette, bake off

Gör så här

  1. Stek färs, lök och vitlök i smör i en gryta eller kastrull. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, kumminfrön och chiliflakes. Stek under omrörning ytterligare någon minut. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Vänd ner vitkålen och låt koka ca 10 min. Tillsätt bönorna och servera med bröd när allt är varmt.

Tips

Använd resten av nötfärsen till receptet kroppkakor fyllda med köttfärs. Som du hittar här på Coop.se

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



FREDRIK

2020-09-10

Vi ökade på till 500g nötfärs och 2 packet böner och dubblade kryddorna och lite salt. Blev gör gott en ny favorit.

Checkbox Coop

2020-02-17

Hej Lena! Om du inte gillar vitlök kan du hoppa över den eller ersätta med mer av någon annan krydda :) /Maja (webbredaktör)

Lena

2020-02-16

Varför måste det vara vitlök i recepten? Avskyr lukt och smak

Conny

2020-01-27

WOW, supergott, mums

Liknande recept

Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(71)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 250 g nötfärs
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk smör
  • 0.5 dl tomatpuré
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 0.5 msk kumminfrön
  • 1 tsk chiliflakes
  • 1 liter vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 200 g strimlad vitkål, hackat och klart
  • 380 g kokta stora vita bönor, sköljda (på burk, bruttovikt)
  • Till servering
  • 4 minibaguette, bake off

Köttfärssoppa med vitkål och bönor

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.53 (32 betyg)

En mättande och värmande soppa med köttfärs, vitkål och vita bönor, smaksatt med kummin och chili.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek färs, lök och vitlök i smör i en gryta eller kastrull. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, kumminfrön och chiliflakes. Stek under omrörning ytterligare någon minut. Häll i vatten och smula ner buljongtärningarna. Vänd ner vitkålen och låt koka ca 10 min. Tillsätt bönorna och servera med bröd när allt är varmt.

Tips

Använd resten av nötfärsen till receptet kroppkakor fyllda med köttfärs. Som du hittar här på Coop.se

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



FREDRIK

2020-09-10

Vi ökade på till 500g nötfärs och 2 packet böner och dubblade kryddorna och lite salt. Blev gör gott en ny favorit.

Checkbox Coop

2020-02-17

Hej Lena! Om du inte gillar vitlök kan du hoppa över den eller ersätta med mer av någon annan krydda :) /Maja (webbredaktör)

Lena

2020-02-16

Varför måste det vara vitlök i recepten? Avskyr lukt och smak

Conny

2020-01-27

WOW, supergott, mums

Liknande recept

Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(34)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(71)