Korvwrap med pepparrotssås
Tunnbrödsrulle med korv och mos, som toppas med rödkål, pepparrotssås och rostad lök.
- 10 st
- 600 g potatis, skalad
- 4 korvar
- 4 tortillabröd
- 150 g rödkål, tunt strimlad
- rostad lök
- Pepparrotssås
- 1.5 dl majonnäs, gärna Hellmann´s
- 2 äpplen, grovrivna
- 2 msk riven färsk pepparrot
- 1 tsk vitvinsvinäger
- salt och svartpeppar
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
- Stek korven till fin färg. Fyll tortillabröden med pressad eller lätt krossad potatis, kål, korv och pepparrotssås. Toppa med rostad lök.
Tips
Skiva 2 lökar och stek i smör under omrörning tills gyllene, ca 10 min. Salta lätt så släpper löken vätska och det går lättare. Fyll din rulle med den karamelliserade löken.
Liknande recept
Korvwrap med pepparrotssås
Tunnbrödsrulle med korv och mos, som toppas med rödkål, pepparrotssås och rostad lök.
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten. Blanda ihop alla ingredienser till såsen och smaka av med salt och peppar.
- Stek korven till fin färg. Fyll tortillabröden med pressad eller lätt krossad potatis, kål, korv och pepparrotssås. Toppa med rostad lök.
Tips
Skiva 2 lökar och stek i smör under omrörning tills gyllene, ca 10 min. Salta lätt så släpper löken vätska och det går lättare. Fyll din rulle med den karamelliserade löken.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-10-14
Något av det absolut godaste jag någonsin ätit. Bjuder alltid på detta när jag har gäster över. Passar till både fest och vardag. Äter det nästan 3 gånger i veckan. Håller med Anita, om det finns på menyn beställer jag alltid det. Mvh Ulla
2019-10-14
Enkelt och gott, perfekt att äta ute👍
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ulla
2019-10-14
Något av det absolut godaste jag någonsin ätit. Bjuder alltid på detta när jag har gäster över. Passar till både fest och vardag. Äter det nästan 3 gånger i veckan. Håller med Anita, om det finns på menyn beställer jag alltid det. Mvh Ulla
Anita
2019-10-14
Enkelt och gott, perfekt att äta ute👍