Korv Stroganoff
Korv Stroganoff är en god och lättlagad vardagsrätt. Korven tillsammans med grädde, senap och lök gör rätten till en favorit!
- 1 msk smör
- 500 g falukorv, frukostkorv eller grillkorv
- 2 klyftade gul lök
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk senap
- 2 dl grädde
- 0.5 tsk peppar
- 2 msk hackad persilja
- 0.5 tsk salt
- Till servering:
- 4 dl couscous
- 0.5 salladshuvud
Gör så här
- Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök. Tillsätt tomatpuré, senap och rör om. Häll på grädde och låt puttra i 5 minuter. Salta och peppra.
- Toppa med persilja och servera med couscous och sallad.
Tips
För en smalare variant byt grädden mot mjölk eller tomatkross.
Liknande recept
Korv Stroganoff
Korv Stroganoff är en god och lättlagad vardagsrätt. Korven tillsammans med grädde, senap och lök gör rätten till en favorit!
Gör så här
- Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna med smör och bryn korv och lök. Tillsätt tomatpuré, senap och rör om. Häll på grädde och låt puttra i 5 minuter. Salta och peppra.
- Toppa med persilja och servera med couscous och sallad.
Tips
För en smalare variant byt grädden mot mjölk eller tomatkross.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-11-03
Helt ok vardagsmat
2020-10-06
Jätte god stroganoff. Testade med creme frache istället för grädde, även de fungerade fint!
2020-09-20
Oslagbar klassiker! Bäst med en blandning av fransk och vanlig senap. Fungerar även som vegetarisk med knaperstekt tofu.
2020-02-17
Jättegott
2019-01-27
#Polsäter Jag tror inte han skämtar. Jag själv tog mod och testade med gädda, delikat! Har även provat med annan fisk så som abborre och sik. Barnen kan inte sluta skrika efter min fiskstroganoff!
2019-01-13
#Jonas , Ja hoppas du skämtar om gäddan. Klart man inte kan ha gädda i korvstroganoffen! Det måste ju smaka sjukt äckligt!! Däremot nån tesked el 2 dijonsenap och kanske lite knaperstekt bacon i samt hacka ner lite chorizo tillsammans med en falukorv som har extra kötthalt! Samt 2 gula lökar istället för 1 ! Där har du ett vinnande koncept!
2018-05-01
Hacka ner och fräs 2 vitlöksklyftor tillsammans med korven...den lyfter smaken till en ny nivå!
2018-03-02
Jag följde Christers tips om gädda i korv stroganoffen. Det blev ju ingen succé direkt. Jag håller med Josef!
2017-09-25
Fransk senap ska det vara!
2017-07-04
Skippa salten
2016-07-31
Testade ha i en halv citron som Peter föreslog och det förstörde hela rätten, inte alls att rekommendera! Men när jag gjorde den enligt recept utan att tillägga en massa som alla föreslår (skriv egna recept istället!) så blev det mycket gott :)
2015-12-20
Supergod med kalkonkorv! Men minskade på löken och ökade på grädden :-)
2015-09-21
Har ibland i mango chutney, med gott resultat!
2015-07-10
mycket gott med ris
2015-03-11
Pressa i en halv citron ! Smaskens
2015-02-09
Tillsätt 1spoon oregano!! Jätte gott!! Med ris :)
2015-02-08
Mycket gott :)
2014-11-16
Utmärkt enkelt och lätt men föredrar också ris!
2014-10-18
Härligt gott! Fast föredrar ris.
2014-10-09
Jag fiskar och har prövat med gädda
2014-10-08
Receptet är bra gärna exotiska kryddor
2014-10-07
Lite mer grädde
2014-09-17
Lite vitlök o sambal oelek i gör susen
2014-03-15
Jag har inte ätit korv stroganoff sedan jag var liten men en dag hade jag alla ingredienser hemma och testade detta recept och det var som en plötslig direktresa tillbaka till barndomen. Jag hade glömt hur det smakar men kände igen det direkt. Jag tyckte inte mängden grädde räckte, men jag kanske har en större stekpanna än rekommenderat. Jag tillsatte därför lite mjölk och créme fraiche. Portionerna är små men grädden gör att de ändå mättar. Det här måste vara det godaste man kan görs med falukorv.
2014-02-22
Jag skulle gärna lägga till lite paprikapulver... Paprikapulver gör sig bra i de flesta grytor och såser.
2013-11-11
Mycket gott! För ett glutenfritt alternativ så använd lite maizena för att få den tjockare.
2013-11-02
Jättegod! Men för lite vätska med 2 dl grädde till 500 gr korv! Fyller på med lite standardmjölk!
2013-10-17
Håkan: På sidan du hänvisar till uppges att det är ett recept från Vår kokbok = Coop provkök.
2013-09-25
Hmm..! Se precis ut som denna på bilden?? http://www.recept.nu/sara_begner/soppor_och_grytor/korv_och_chark/korv_stroganoff/ Vem har egentligen lagat rätten?
2013-03-10
Kan bara hålla med Åsa. Testade och göra korv stroganoff för första ggn och det blev hellyckat med detta recept! Kan dock tipsa om att finhacka löken, inte lägga hela klyftor. Tack för att ni delade detta recept! MVH Fredrik i Lund
2013-03-01
Mycket gott.
2013-02-27
@Hans Fjellman Klicka på Skriv ut här till vänster om du vill skriva ut receptet.
2013-02-26
Dåligt att det inte får att skriva ut !!
2013-02-03
Detta var den godaste stroganoffen jag ätit. Supergott!!
2013-01-28
Något av det godaste jag vet!!Riktig grädde eller smaksatt creme fraiche ska det vara.
2013-01-28
Falukorv med hög kötthalt ska det vara samt riktig grädde 40%. Istället för mjöl kan man använda crème fraiche, det tjocknar till, tillsammans med grädden.
2013-01-26
Korv Stroganoff är alltid gott en rätt man aldrig misslyckas med jag använder alltid grädde i mina rätter/ mera smakfullt och nyttigt.
2012-10-14
Supergott!
2012-10-14
2012-10-09
Jag har på 2 msk vetemjöl när jag stekt korven ooch löken och rör om sen har jag i tomatpure och mjölj istället för grädde. blir magrare men lika gott. mjölet gör ju att såsen blir tjockare
2012-10-09
Min stroganoff är supergod och väldigt lätt: Stek korv och lök enl. önskemål, häll grädde och smaka av med ketchup och Vegeta! Inget mer behövs!
2012-10-09
Använde en hel ring korv och både creme fraich och grädde och majs, Kanon!
2012-10-09
Det blir matigare med skivade morötter i, och sååå gott! Gillar man det lite starkare så sätt ner en tesked Sambal också så blir det lite sting i grytan.
2012-09-17
Supergott! Hade dock bara 300g korv så jag adderade 2dl röda linser och hade i krossade tomater.
2012-08-20
korv stroganoff, min favoriträtt när det kommer till husmanskost!
2012-07-11
Absolut korvstroganoff, jajamen!
2012-06-19
Smakar korv. Stroganoff.
2012-04-25
Kan det vara korv stroganoff?
2012-04-11
Det verkar vara KORV stroganoff
2012-02-02
Jag tror att det är korv stroganoff.
2012-02-02
Jag tror att det är korv stroganoff.
2012-02-02
Japp, korv stroganoff.
2011-12-15
Korv strognoff
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Kjell
2020-11-03
Helt ok vardagsmat
Majsan
2020-10-06
Jätte god stroganoff. Testade med creme frache istället för grädde, även de fungerade fint!
Benita
2020-09-20
Oslagbar klassiker! Bäst med en blandning av fransk och vanlig senap. Fungerar även som vegetarisk med knaperstekt tofu.
Lena
2020-02-17
Jättegott
Sune
2019-01-27
#Polsäter Jag tror inte han skämtar. Jag själv tog mod och testade med gädda, delikat! Har även provat med annan fisk så som abborre och sik. Barnen kan inte sluta skrika efter min fiskstroganoff!
Polsäter
2019-01-13
#Jonas , Ja hoppas du skämtar om gäddan. Klart man inte kan ha gädda i korvstroganoffen! Det måste ju smaka sjukt äckligt!! Däremot nån tesked el 2 dijonsenap och kanske lite knaperstekt bacon i samt hacka ner lite chorizo tillsammans med en falukorv som har extra kötthalt! Samt 2 gula lökar istället för 1 ! Där har du ett vinnande koncept!
Kari
2018-05-01
Hacka ner och fräs 2 vitlöksklyftor tillsammans med korven...den lyfter smaken till en ny nivå!
Jonas
2018-03-02
Jag följde Christers tips om gädda i korv stroganoffen. Det blev ju ingen succé direkt. Jag håller med Josef!
Janne
2017-09-25
Fransk senap ska det vara!
Vesa
2017-07-04
Skippa salten
Josef
2016-07-31
Testade ha i en halv citron som Peter föreslog och det förstörde hela rätten, inte alls att rekommendera! Men när jag gjorde den enligt recept utan att tillägga en massa som alla föreslår (skriv egna recept istället!) så blev det mycket gott :)
Mimmi
2015-12-20
Supergod med kalkonkorv! Men minskade på löken och ökade på grädden :-)
Andreas
2015-09-21
Har ibland i mango chutney, med gott resultat!
sofie
2015-07-10
mycket gott med ris
Peter
2015-03-11
Pressa i en halv citron ! Smaskens
Julle
2015-02-09
Tillsätt 1spoon oregano!! Jätte gott!! Med ris :)
Jenny
2015-02-08
Mycket gott :)
Kenneth
2014-11-16
Utmärkt enkelt och lätt men föredrar också ris!
Rocky
2014-10-18
Härligt gott! Fast föredrar ris.
Christer Möller skövde
2014-10-09
Jag fiskar och har prövat med gädda
Iggen
2014-10-08
Receptet är bra gärna exotiska kryddor
Dadden
2014-10-07
Lite mer grädde
Cattis
2014-09-17
Lite vitlök o sambal oelek i gör susen
Annie
2014-03-15
Jag har inte ätit korv stroganoff sedan jag var liten men en dag hade jag alla ingredienser hemma och testade detta recept och det var som en plötslig direktresa tillbaka till barndomen. Jag hade glömt hur det smakar men kände igen det direkt. Jag tyckte inte mängden grädde räckte, men jag kanske har en större stekpanna än rekommenderat. Jag tillsatte därför lite mjölk och créme fraiche. Portionerna är små men grädden gör att de ändå mättar. Det här måste vara det godaste man kan görs med falukorv.
Roland Mollbrandt
2014-02-22
Jag skulle gärna lägga till lite paprikapulver... Paprikapulver gör sig bra i de flesta grytor och såser.
Jens
2013-11-11
Mycket gott! För ett glutenfritt alternativ så använd lite maizena för att få den tjockare.
Ninodi
2013-11-02
Jättegod! Men för lite vätska med 2 dl grädde till 500 gr korv! Fyller på med lite standardmjölk!
Coop
2013-10-17
Håkan: På sidan du hänvisar till uppges att det är ett recept från Vår kokbok = Coop provkök.
Håkan
2013-09-25
Hmm..! Se precis ut som denna på bilden?? http://www.recept.nu/sara_begner/soppor_och_grytor/korv_och_chark/korv_stroganoff/ Vem har egentligen lagat rätten?
Fredrik
2013-03-10
Kan bara hålla med Åsa. Testade och göra korv stroganoff för första ggn och det blev hellyckat med detta recept! Kan dock tipsa om att finhacka löken, inte lägga hela klyftor. Tack för att ni delade detta recept! MVH Fredrik i Lund
Plankis
2013-03-01
Mycket gott.
Coop
2013-02-27
@Hans Fjellman Klicka på Skriv ut här till vänster om du vill skriva ut receptet.
Hans Fjellman
2013-02-26
Dåligt att det inte får att skriva ut !!
Åsa
2013-02-03
Detta var den godaste stroganoffen jag ätit. Supergott!!
Arvidsson
2013-01-28
Något av det godaste jag vet!!Riktig grädde eller smaksatt creme fraiche ska det vara.
Medlem Sthlm
2013-01-28
Falukorv med hög kötthalt ska det vara samt riktig grädde 40%. Istället för mjöl kan man använda crème fraiche, det tjocknar till, tillsammans med grädden.
Birgitta Holmbom
2013-01-26
Korv Stroganoff är alltid gott en rätt man aldrig misslyckas med jag använder alltid grädde i mina rätter/ mera smakfullt och nyttigt.
Janne
2012-10-14
Supergott!
2012-10-14
Margaretha Widenberg
2012-10-09
Jag har på 2 msk vetemjöl när jag stekt korven ooch löken och rör om sen har jag i tomatpure och mjölj istället för grädde. blir magrare men lika gott. mjölet gör ju att såsen blir tjockare
Ingrid Elliot
2012-10-09
Min stroganoff är supergod och väldigt lätt: Stek korv och lök enl. önskemål, häll grädde och smaka av med ketchup och Vegeta! Inget mer behövs!
Dan
2012-10-09
Använde en hel ring korv och både creme fraich och grädde och majs, Kanon!
Jennie
2012-10-09
Det blir matigare med skivade morötter i, och sååå gott! Gillar man det lite starkare så sätt ner en tesked Sambal också så blir det lite sting i grytan.
Elin
2012-09-17
Supergott! Hade dock bara 300g korv så jag adderade 2dl röda linser och hade i krossade tomater.
susanne
2012-08-20
korv stroganoff, min favoriträtt när det kommer till husmanskost!
Emma
2012-07-11
Absolut korvstroganoff, jajamen!
Bralle
2012-06-19
Smakar korv. Stroganoff.
körven
2012-04-25
Kan det vara korv stroganoff?
Kenta
2012-04-11
Det verkar vara KORV stroganoff
Airam
2012-02-02
Jag tror att det är korv stroganoff.
Airam
2012-02-02
Jag tror att det är korv stroganoff.
Retep
2012-02-02
Japp, korv stroganoff.
Maria
2011-12-15
Korv strognoff