Korv i ugn med äpple
Fixa middagen snabbt med allt på plåten. Korv, potatis, lök och äpplen som smaksätts med curry och serveras med en senap.
- 300 g bratwurst
- 900 g potatis
- 1 gul lök
- 2 äpplen
- 1 vitlöksklyfta, krossad med skal
- 1 msk olivolja
- 0.5 msk curry
- 2 tsk flingsalt
- 1 dl senap, till servering
Gör så här
- Skär korvarna på längden. Klyfta potatis, lök och äpplen. Vänd runt allt med vitlöksklyftan, olja, curry och salt på en plåt. Rosta mitt i ugnen till fin färg och potatisen är klar, ca 25 min. Servera med senap.
Tips
För extra krispig potatis, låt klyftorna ligga i kallt vatten en stund. Torka dem helt torra med kökshandduk innan de rostas.
Korv i ugn med äpple
Fixa middagen snabbt med allt på plåten. Korv, potatis, lök och äpplen som smaksätts med curry och serveras med en senap.
Gör så här
- Skär korvarna på längden. Klyfta potatis, lök och äpplen. Vänd runt allt med vitlöksklyftan, olja, curry och salt på en plåt. Rosta mitt i ugnen till fin färg och potatisen är klar, ca 25 min. Servera med senap.
Tips
För extra krispig potatis, låt klyftorna ligga i kallt vatten en stund. Torka dem helt torra med kökshandduk innan de rostas.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2020-01-20
Hej Fanny! Ugnstemperaturen ska vara 225º. Lycka till :)
2020-01-17
Vila grader i ugnen...?
2019-12-20
Hej Camilla! Använd gärna ett fastare äpple, exempelvis Granny Smith. Lycka till :)
2019-12-15
Vilken sorts äpple passar bäst att ugnsrosta? :)
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2020-01-20
Hej Fanny! Ugnstemperaturen ska vara 225º. Lycka till :)
Fanny
2020-01-17
Vila grader i ugnen...?
Coop
2019-12-20
Hej Camilla! Använd gärna ett fastare äpple, exempelvis Granny Smith. Lycka till :)
Camilla
2019-12-15
Vilken sorts äpple passar bäst att ugnsrosta? :)