Knäckbräck med rostade nötter

Betyg (1-5):
3.13 (15 betyg)

Tillagningstid: 1 timme
30 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 st
  • 5 dl blandade nötkött t ex hassel-, pecannötter, mandel
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl strösocker

Gör så här

  1. Torrosta nötblandningen i en stekpanna tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
  2. Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull. Koka kraftigt utan lock tills temperaturen visar 125 grader, cirka 25 minuter. (Gå rtemperaturen över blir knäcken för hård, är temperaturen för låg det vill säga under 123 grader blir den för seg. ) .
  3. Rör ner nötterna och häll knäcksmeten på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut till en platta och låt stelna. Bryt eller slå i bitar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

(10)

Glasstårta med banan och hasselnötskräm

(5)

Rödbetsbrownie med pekannötter

(7)

Pistasch- och päronglass

(10)

Citrusglass med chokladöverdrag

(0)

Saffranssockerkaka med mandel

(15)

Nötmarängtårta

(47)

Påskkladdkaka med marshmallows

(11)
4 st
  • Ingredienser 4 st
  • 5 dl blandade nötkött t ex hassel-, pecannötter, mandel
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl strösocker

Knäckbräck med rostade nötter

Betyg (1-5):
3.13 (15 betyg)

Tillagningstid: 1 timme
30 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Torrosta nötblandningen i en stekpanna tills den fått fin färg och lägg åt sidan.
  2. Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull. Koka kraftigt utan lock tills temperaturen visar 125 grader, cirka 25 minuter. (Gå rtemperaturen över blir knäcken för hård, är temperaturen för låg det vill säga under 123 grader blir den för seg. ) .
  3. Rör ner nötterna och häll knäcksmeten på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut till en platta och låt stelna. Bryt eller slå i bitar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

(10)

Glasstårta med banan och hasselnötskräm

(5)

Rödbetsbrownie med pekannötter

(7)

Pistasch- och päronglass

(10)

Citrusglass med chokladöverdrag

(0)

Saffranssockerkaka med mandel

(15)

Nötmarängtårta

(47)

Påskkladdkaka med marshmallows

(11)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies