Jordgubbssalsa med vit chokladmousse
Jordgubbssalsa med vit chokladmousse
  • Tid 135 min

Jordgubbssalsa med vit chokladmousse

3.07 (46 betyg)

Fräsch fruktsallad med jordgubbar, kiwi och physalis blir ett färgglatt täcke till den söta och lena moussen.

  • Tillagningstid 135 min
  • Ingredienser 8

Ingredienser

8 portioner
  • 2.5 dl mellangrädde
  • 250 g vit blockchoklad
  • 250 g kesella
Jordgubbssalsa:
  • 3 dl jordgubbar i små tärningar
  • 3 kiwi i små tärningar
  • 80 g physalis i klyftor
  • 0.5 dl hackad mynta
  • 2 tsk flytande honung eller råsocker
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Vispa grädden. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron enligt anvisning på förpackningen. Blanda den smälta chokladen med kesellan. Rör ner grädden.

  2. 2

    Fördela fyllningen i små glas och ställ i kylen att stelna minst 2 timmar.

  3. 3

    Blanda alla ingredienser till salsan. Låt den dra i kylen. Skeda den över moussen vid servering.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Lisbeth Fedor

    Den här är bättre då det är lite mer av chokladmoussen.