Hoisinkyckling med bönris och picklad gurka
Betyg (1-5):
Kyckling med asiatiska smaker.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 3 dl råris
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl hoisinsås
- 1 dl vatten
- 0.5 dl strösocker
- 0.25 dl ättiksprit (12 %)
- 1 gurka
- 0.5 röd chili, strimlad
- 1 vitlöksklyfta, tunt skivad
- 1 burk kidneybönor (à 400 g)
- salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform och salta. Häll över hoisinsås och tillred mitt i ugnen ca 20 min. Kycklingen blir saftigast vid en innertemperatur på 68°.
- Värm vatten med socker och ättika tills sockret smält. Lägg ner tärnad gurka, chili och vitlök. Låt stå och dra minst 10 min.
- Vänd runt avskölja bönor i det nykokta riset och servera med kycklingen och gurksalladen.
Tips
Stek en fin stekyta på kycklingfilèrna innan ugnen så ser de extra goda ut.
Liknande recept
Hoisinkyckling med bönris och picklad gurka
Betyg (1-5):
Kyckling med asiatiska smaker.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:175º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Koka ris enligt anvisningen på förpackningen.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform och salta. Häll över hoisinsås och tillred mitt i ugnen ca 20 min. Kycklingen blir saftigast vid en innertemperatur på 68°.
- Värm vatten med socker och ättika tills sockret smält. Lägg ner tärnad gurka, chili och vitlök. Låt stå och dra minst 10 min.
- Vänd runt avskölja bönor i det nykokta riset och servera med kycklingen och gurksalladen.
Tips
Stek en fin stekyta på kycklingfilèrna innan ugnen så ser de extra goda ut.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!