För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Grillade lammracks med fänkål och basilika

Betyg (1-5):
3.38 (16 betyg)

Fänkålsfrön är en höjdare när du gör rubbing.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 kg lammracks
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 citron, finrivet skal
  • 12 g hela fänkålsfrön (en påse)
  • 2 dl hackad färsk basilika
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Putsa eventuellt lammet. Gnid in vitlök, citronskal och kryddor i köttet. Grilla cirka 15 minuter under lock, vänd efter halva tiden.
  2. Använd gärna en stektermometer, köttet ska ha en innertemperatur på 60 grader.
  3. Det går även bra att bryna köttet i stekpanna runt om och sedan steka färdigt i ugn på 200 grader i 10 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Carnitas med äppelsalsa

(53)

Gyros med vitlökssås

(39)

Kebabpizza

(20)

Biff med rub och chipotlesmör

(7)

Fläskkarrégryta med mos

(12)

Cowboyköttbullar i tomatsås med vita bönor

(10)

Porterstek

(54)

Fläskkotletter med mos och spenat

(11)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 kg lammracks
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 citron, finrivet skal
  • 12 g hela fänkålsfrön (en påse)
  • 2 dl hackad färsk basilika
  • 1 msk flingsalt
  • 0.5 tsk svartpeppar

Grillade lammracks med fänkål och basilika

Betyg (1-5):
3.38 (16 betyg)

Fänkålsfrön är en höjdare när du gör rubbing.

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Putsa eventuellt lammet. Gnid in vitlök, citronskal och kryddor i köttet. Grilla cirka 15 minuter under lock, vänd efter halva tiden.
  2. Använd gärna en stektermometer, köttet ska ha en innertemperatur på 60 grader.
  3. Det går även bra att bryna köttet i stekpanna runt om och sedan steka färdigt i ugn på 200 grader i 10 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Carnitas med äppelsalsa

(53)

Gyros med vitlökssås

(39)

Kebabpizza

(20)

Biff med rub och chipotlesmör

(7)

Fläskkarrégryta med mos

(12)

Cowboyköttbullar i tomatsås med vita bönor

(10)

Porterstek

(54)

Fläskkotletter med mos och spenat

(11)