Grillad vitlöksmarinerad fänkål och portabello

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Recept av Mia Gahne och foto: Stefan Wettainen

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (7)
  • 1 fänkål
  • 4 portabellosvamp
  • 3 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 msk finhackad färsk rosmarin
  • 1 msk japansk soja
  • 40 g färskriven parmesanost

Gör så här

  1. Skär fänkålen i tjocka skivor på längden. Plocka bort ”fötterna” på svamparna. Blanda vitlök, citron, rosmarin och soja i dubbla plastpåsar.
  2. Lägg ner fänkål och svamp i marinaden och vänd varsamt runt så allt täcks. Låt marinera ca 1 timme.
  3. Grilla fänkål och svamp till fin färg och lätt mjuka, ca 5 min. Vänd ofta så de inte bränns. Riv över parmesanen och servera direkt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kantarellmacka med pepparrotsslaw och picklad rödlök

(1)

Inlagd sill

(15)

Bakad potatis med tofuskagenröra

(3)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Västerbottenspaj med rödlökschutney

(35)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 fänkål
  • 4 portabellosvamp
  • 3 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • 1 msk finhackad färsk rosmarin
  • 1 msk japansk soja
  • 40 g färskriven parmesanost

Grillad vitlöksmarinerad fänkål och portabello

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Recept av Mia Gahne och foto: Stefan Wettainen

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär fänkålen i tjocka skivor på längden. Plocka bort ”fötterna” på svamparna. Blanda vitlök, citron, rosmarin och soja i dubbla plastpåsar.
  2. Lägg ner fänkål och svamp i marinaden och vänd varsamt runt så allt täcks. Låt marinera ca 1 timme.
  3. Grilla fänkål och svamp till fin färg och lätt mjuka, ca 5 min. Vänd ofta så de inte bränns. Riv över parmesanen och servera direkt.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Kantarellmacka med pepparrotsslaw och picklad rödlök

(1)

Inlagd sill

(15)

Bakad potatis med tofuskagenröra

(3)

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Västerbottenspaj med rödlökschutney

(35)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies