Grillad entrecôte med skön grön sallad
Betyg (1-5):
Vill man göra det enkelt för sig serverar man köttet med "bara" en sallad. Här tillsammans med en god dressing med mango chutney.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 500 g entrecôte i tjocka skivor
- 1 dl grillolja
- 2 tsk flingsalt
- Sallad:
- 70 g rucolamix
- 0.5 gurka, slarvigt skalad och i bitar
- 75 g färska böngroddar
- 1 rödlök, i ringar
- 2 avokador, tärnade
- 50 g fetaost
- Dressing:
- 1 dl majonnäs
- 1 dl mango chutney
- 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
- salt
Gör så här
- Salladen:Blanda alla ingredienser till dressingen. Fördela alla grönsaker på ett stort fat. Smula över fetaost och ringla över dressingen vid servering.
- Pensla köttskivorna med grilloljan och salta. Grilla så att det fortfarande har en rosa mitt, 3-4 min per sida. Pensla köttet med grilloljan några gånger under grilltiden. Låt köttet vila 5 min innan det skärs upp i sneda tunna skivor. Servera med salladen.
Tips
Gott att servera med klyftpotatis och bbq-sås.
Liknande recept
Grillad entrecôte med skön grön sallad
Betyg (1-5):
Vill man göra det enkelt för sig serverar man köttet med "bara" en sallad. Här tillsammans med en god dressing med mango chutney.
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Salladen:Blanda alla ingredienser till dressingen. Fördela alla grönsaker på ett stort fat. Smula över fetaost och ringla över dressingen vid servering.
- Pensla köttskivorna med grilloljan och salta. Grilla så att det fortfarande har en rosa mitt, 3-4 min per sida. Pensla köttet med grilloljan några gånger under grilltiden. Låt köttet vila 5 min innan det skärs upp i sneda tunna skivor. Servera med salladen.
Tips
Gott att servera med klyftpotatis och bbq-sås.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!