Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
4.5 (2 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 10 st
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Pizza med äpple och ädelost

(3)

Julsushi med rökt lax

(1)

Barnens enkla potatisgratäng

(8)

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

(1)

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

(14)

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

(19)

Filodegspizza med västerbottensost och ansjovis

(6)

Ljummen primörsallad med brynt smör och västerbottenost

(1)
10 st
  • Ingredienser 10 st
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja

Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
4.5 (2 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Pizza med äpple och ädelost

(3)

Julsushi med rökt lax

(1)

Barnens enkla potatisgratäng

(8)

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

(1)

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

(14)

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

(19)

Filodegspizza med västerbottensost och ansjovis

(6)

Ljummen primörsallad med brynt smör och västerbottenost

(1)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies