Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.67 (3 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Duchesse på sötpotatis - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Pizza med äpple och ädelost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Julsushi med rökt lax

Betyg
Betyg
(1)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja
  • 2 tsk salt

Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.67 (3 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Duchesse på sötpotatis - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Pizza med äpple och ädelost

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Julsushi med rökt lax

Betyg
Betyg
(1)