Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
4.5 (2 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (11)
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja
  • 2 tsk salt

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Ljummen primörsallad med brynt smör och västerbottenost

(1)

Filodegspizza med västerbottensost och ansjovis

(6)

Sötpotatischips med päron, ädelost och timjan

(4)

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

(14)

Pizza med äpple och ädelost

(3)

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

(1)

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

(20)

Julsushi med rökt lax

(1)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 25 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten (37°)
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 msk honung
  • 1 liter vetemjöl eller dinkelsikt
  • 0.5 tunt skivad sötpotatis (ca 100 g)
  • 0.5 dl pumpafrön
  • 100 g chèvre
  • timjankvistar
  • olivolja
  • 2 tsk salt

Focaccia med sötpotatis och chèvre

Betyg (1-5):
4.5 (2 betyg)

Focaccian blir extra god om den smaksätts med pumpafrön, chèvre och timjan.

Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur:200º
1 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rör ut jästen i vattnet och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs minst en timme under bakduk.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Olja in händerna och platta ut degen i långpannan.
  3. Fördela sötpotatis (använd gärna osthyvel) och pumpafrön på degen. Smula över chèvren, lägg på timjan och ringla över olja . Jäs 30 minuter utan bakduk. Grädda mitt i ugnen cirka 30 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Ljummen primörsallad med brynt smör och västerbottenost

(1)

Filodegspizza med västerbottensost och ansjovis

(6)

Sötpotatischips med päron, ädelost och timjan

(4)

Tunnbrödsrulle med brännvinssill

(14)

Pizza med äpple och ädelost

(3)

Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

(1)

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

(20)

Julsushi med rökt lax

(1)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies