Fläskkotletter med sallad på stekta päron och ost
Betyg (1-5):
Stekta fläskkotletter med fruktigsallad.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 100 g riven sallad
- 50 g manchegoost
- 2 msk smör
- 4 fläskkotletter
- 0.5 tsk svartpeppar
- 2 päron
- 1 msk smör
- 3 msk olivolja
- 0.5 tsk svartpeppar
- 3 msk vit balsamvinäger
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Fördela salladen på ett fat. Fördela hyvlad ost över salladen.
- Hetta upp en stekpanna med smör och stek kotletterna 2-4 min per sida. Salta och peppra.
- Skär päronen i klyftor och stek dem i smör och olja ca 2 min per sida. Salta och peppra.
- Lyft ur päronen och lägg dem på salladen. Låt smöret och oljan koka med balsamvinägern ca 2 min. Sila såsen genom en finmaskig sil och ringla den över salladsfatet.
Tips
Önskas mer kolhydrater koka några potatisar till.
Liknande recept
Fläskkotletter med sallad på stekta päron och ost
Betyg (1-5):
Stekta fläskkotletter med fruktigsallad.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Fördela salladen på ett fat. Fördela hyvlad ost över salladen.
- Hetta upp en stekpanna med smör och stek kotletterna 2-4 min per sida. Salta och peppra.
- Skär päronen i klyftor och stek dem i smör och olja ca 2 min per sida. Salta och peppra.
- Lyft ur päronen och lägg dem på salladen. Låt smöret och oljan koka med balsamvinägern ca 2 min. Sila såsen genom en finmaskig sil och ringla den över salladsfatet.
Tips
Önskas mer kolhydrater koka några potatisar till.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Carin
2014-07-28
Blev mycket uppskattat!