För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Fiskpinnar med mumsigt mos och picklad sallad

Betyg (1-5):
3.8 (10 betyg)

Hemgjorda eller fiskade i frysdisken; oavsett vad du väljer är de här tillbehören supergoda till.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g potatis
  • 300 g jordärtskocka
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • Fiskpinnar
  • 600 g fisk, t ex rödspetta
  • 0.5 dl vetemjöl eller mandelmjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl ströbröd, gärna panko
  • 50 g smör
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • Picklad sallad
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl ljummet vatten
  • 3 tomater
  • 0.5 gurka
  • 0.5 rödlök
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Mos: Skala och koka potatis och jordärtskocka mjuka i saltat vatten. Krossa med en ballongvisp, tillsätt smör och mjölk. Rör om till en krämig puré och smaka av med salt.

Fiskpinnar:

  1. Skär fisken i avlånga bitar. Vänd runt i mjöl och doppa sedan i lättvispat ägg. Lyft över med en gaffel till en skål med ströbröd och salt.
  2. Vänd runt så fisken blir helt täckt. Stek fiskpinnarna i smör och olja på medelvärme till fin färg på båda sidor.

Sallad:

  1. Rör ut sockret i ättiksprit och vatten i en skål. Skär tomat och gurka i mindre bitar och finhacka löken. Rör ner grönsakerna i lagen och smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2018-05-21

Till Rolf: det ska vara 0,5 dl ättika. Lycka till! :)

Rolf

2018-05-12

Saknar mängden ättiksprit i den picklade salladen.

Cecilia

2017-03-28

Uppskattat av hela familjen!

Liknande recept

Laxsida med couscoussallad

(17)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(3)

Krämig fisksoppa med pepparrot och krutonger

(18)

Lax- och spenatpaj

(99)

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

(0)

Tacogratäng - barnens bästa recept

(17)

Fiskbullar i citrongräddsås

(18)

Kycklingburgare med caesardressing

(8)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 600 g potatis
  • 300 g jordärtskocka
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • Fiskpinnar
  • 600 g fisk, t ex rödspetta
  • 0.5 dl vetemjöl eller mandelmjöl
  • 1 ägg
  • 2 dl ströbröd, gärna panko
  • 50 g smör
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • Picklad sallad
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl ljummet vatten
  • 3 tomater
  • 0.5 gurka
  • 0.5 rödlök
  • salt och peppar

Fiskpinnar med mumsigt mos och picklad sallad

Betyg (1-5):
3.8 (10 betyg)

Hemgjorda eller fiskade i frysdisken; oavsett vad du väljer är de här tillbehören supergoda till.

Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Mos: Skala och koka potatis och jordärtskocka mjuka i saltat vatten. Krossa med en ballongvisp, tillsätt smör och mjölk. Rör om till en krämig puré och smaka av med salt.

Fiskpinnar:

  1. Skär fisken i avlånga bitar. Vänd runt i mjöl och doppa sedan i lättvispat ägg. Lyft över med en gaffel till en skål med ströbröd och salt.
  2. Vänd runt så fisken blir helt täckt. Stek fiskpinnarna i smör och olja på medelvärme till fin färg på båda sidor.

Sallad:

  1. Rör ut sockret i ättiksprit och vatten i en skål. Skär tomat och gurka i mindre bitar och finhacka löken. Rör ner grönsakerna i lagen och smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2018-05-21

Till Rolf: det ska vara 0,5 dl ättika. Lycka till! :)

Rolf

2018-05-12

Saknar mängden ättiksprit i den picklade salladen.

Cecilia

2017-03-28

Uppskattat av hela familjen!

Liknande recept

Laxsida med couscoussallad

(17)

Dillslungade grönsaker med rimmad lax

(3)

Krämig fisksoppa med pepparrot och krutonger

(18)

Lax- och spenatpaj

(99)

Laxbiffar med kryddörtsyoghurt och rödbetor

(0)

Tacogratäng - barnens bästa recept

(17)

Fiskbullar i citrongräddsås

(18)

Kycklingburgare med caesardressing

(8)