För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Enkel linssoppa

Betyg (1-5):
3.88 (17 betyg)

Snabb linssoppa med paprika, röda linser, tomat och citron. Ge soppan lite sting med en bit röd chili och finhackad vitlök, toppa med en klick cream cheese blandat med citronskal. Lättlagat och perfekt till vardagsmiddag eller lunch.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 fintärnad röd paprika
  • 1 hackad gul lök
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 1 strimlad röd chili
  • 1 msk olivolja
  • 2 burkar hela tomater (à 400 g)
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 msk spiskummin
  • 0.5 citron, pressad saft
  • honung
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • cream cheese
  • finrivet citronskal (endast det gula)

Gör så här

  1. Fräs paprika, lök, vitlök och chili i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, linser, spiskummin och salt. Låt koka ca 15 min. Smaka av med citronsaft och ev honung. Späd ev med vatten för tunnare konsistens.
  2. Smaksätt cream cheese med citronskal och toppa soppan vid servering.

Tips

Det går lika bra att göra toppingen på crème fraiche, kvarg eller smetana.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emelie Ek

2018-11-05

Snabb och enkel att göra till många. Spännande, smakrik, vegetarisk, uppskattad av barn och vuxna, vegetarianer och ej vegetarianer. Vardagsfestlig.

Liknande recept

Linser med spenat

(22)

Linssallad med rostad blomkål och lax

(4)

Mustig soppa med linser och blomkål

(7)

Sötpotatissallad med tranbärsvinägrett

(11)

Belugabolognese med soltorkade tomater

(51)

Lins- och paprikapytt

(8)

Belugalasagne

(44)

Linsbolognese

(47)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 1 fintärnad röd paprika
  • 1 hackad gul lök
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 1 strimlad röd chili
  • 1 msk olivolja
  • 2 burkar hela tomater (à 400 g)
  • 2 dl torkade röda linser
  • 1 msk spiskummin
  • 0.5 citron, pressad saft
  • honung
  • 1 tsk salt
  • Topping:
  • cream cheese
  • finrivet citronskal (endast det gula)

Enkel linssoppa

Betyg (1-5):
3.88 (17 betyg)

Snabb linssoppa med paprika, röda linser, tomat och citron. Ge soppan lite sting med en bit röd chili och finhackad vitlök, toppa med en klick cream cheese blandat med citronskal. Lättlagat och perfekt till vardagsmiddag eller lunch.

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs paprika, lök, vitlök och chili i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, linser, spiskummin och salt. Låt koka ca 15 min. Smaka av med citronsaft och ev honung. Späd ev med vatten för tunnare konsistens.
  2. Smaksätt cream cheese med citronskal och toppa soppan vid servering.

Tips

Det går lika bra att göra toppingen på crème fraiche, kvarg eller smetana.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Emelie Ek

2018-11-05

Snabb och enkel att göra till många. Spännande, smakrik, vegetarisk, uppskattad av barn och vuxna, vegetarianer och ej vegetarianer. Vardagsfestlig.

Liknande recept

Linser med spenat

(22)

Linssallad med rostad blomkål och lax

(4)

Mustig soppa med linser och blomkål

(7)

Sötpotatissallad med tranbärsvinägrett

(11)

Belugabolognese med soltorkade tomater

(51)

Lins- och paprikapytt

(8)

Belugalasagne

(44)

Linsbolognese

(47)