Currysill med äpple och kapris
Betyg (1-5):
Currysill med äpple, rödlök och kapris. Enkelt och snabbt recept på currysill till påsk, midsommar och jul!
Tillagningstid: 1 dygn
4 portioner
- 4 sillfiléer
- Lag:
- 1.5 dl vatten
- 5 msk ättiksprit (12 %), 12%
- 1 dl socker
- Sås:
- 3 dl gräddfil
- 1 msk curry
- 1 finhackat äpple
- 1 finhackad rödlök
- 1 msk kapris
Gör så här
- Skär sillfiléerna tvärs över i ca 1 cm breda strimlor och lägg dem i en skål.
Lag
- Blanda vatten, ättikssprit och socker och rör tills sockret löst sig. Häll lagen över sillen. Täck skålen och låt den stå i kylskåp ca 1 dygn.
- Tag upp sillen ur lagen och låt den rinna av.
Sås
- Blanda såsen och rör ner sillen. Klart att servera.
Currysill med äpple och kapris
Betyg (1-5):
Currysill med äpple, rödlök och kapris. Enkelt och snabbt recept på currysill till påsk, midsommar och jul!
Tillagningstid: 1 dygn
4 portioner
Gör så här
- Skär sillfiléerna tvärs över i ca 1 cm breda strimlor och lägg dem i en skål.
Lag
- Blanda vatten, ättikssprit och socker och rör tills sockret löst sig. Häll lagen över sillen. Täck skålen och låt den stå i kylskåp ca 1 dygn.
- Tag upp sillen ur lagen och låt den rinna av.
Sås
- Blanda såsen och rör ner sillen. Klart att servera.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2016-01-01
Gjorde den här sillen till julbordet, försvinnande god. Använde turkisk yoghurt istället för gräddfil.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Mia Bäck
2016-01-01
Gjorde den här sillen till julbordet, försvinnande god. Använde turkisk yoghurt istället för gräddfil.