Couscous med torkade aprikoser

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 25 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 5 tomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk kanel
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 msk paprikapulver
  • 6 dl vatten
  • 4 dl couscous
  • 100 g torkade aprikoser
  • salt och svartpeppar
  • 1 gemsallad eller 1 liten romansallad

Gör så här

  1. Dela och gröp ut kärnhuset ur tomaterna. Skär i mindre bitar.
  2. Värm upp olja i en kastrull och stek lök, vitlök och tomater med de torra kryddorna. Stek tills löken är mjuk.
  3. Tillsätt vatten och låt sjuda ca 15 min. Ta bort kastrullen från värmen. Tillsätt couscous, rör om och sätt på ett lock. Låt stå 5 min.
  4. Fördela couscousen på ett större fat så att den svalnar något. Smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla aprikoserna och bryt salladen i bitar. Vänd runt med couscousen och salladsbladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Snabba jullimpan med frukt och nötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Couscoussallad med halloumi

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Matig grönkålssallad

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Quinoasallad med rökt lax

Betyg
Betyg
(76)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 5 tomater
  • 2 msk olivolja
  • 1 hackad gul lök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 msk kanel
  • 1 msk gurkmeja
  • 1 msk paprikapulver
  • 6 dl vatten
  • 4 dl couscous
  • 100 g torkade aprikoser
  • salt och svartpeppar
  • 1 gemsallad eller 1 liten romansallad

Couscous med torkade aprikoser

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 25 minuter
8 bufféportioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Dela och gröp ut kärnhuset ur tomaterna. Skär i mindre bitar.
  2. Värm upp olja i en kastrull och stek lök, vitlök och tomater med de torra kryddorna. Stek tills löken är mjuk.
  3. Tillsätt vatten och låt sjuda ca 15 min. Ta bort kastrullen från värmen. Tillsätt couscous, rör om och sätt på ett lock. Låt stå 5 min.
  4. Fördela couscousen på ett större fat så att den svalnar något. Smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla aprikoserna och bryt salladen i bitar. Vänd runt med couscousen och salladsbladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Snabba jullimpan med frukt och nötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Quinoa med rostad sötpotatis och chipotledressing

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Couscoussallad med halloumi

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Helstekt rostbiff med couscoussallad

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Marockansk couscous med grillade grönsaker

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Matig grönkålssallad

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Kyckling med ajvarvinägrett och bulgursallad

Betyg
Betyg
(84)
Spara recept

Quinoasallad med rökt lax

Betyg
Betyg
(76)