Citronkyckling med rucolasås

Betyg (1-5):
4.4 (5 betyg)

Citronkycklingen funkar lika bra till middag som på festbuffén.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:150º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (12)
  • 4 stroa kycklingfiléer
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 citron,finrivet skal och saft
  • 1 msk sambal oelek
  • 0.5 dl olivolja
  • 400 g cocktailtomater på kvist
  • 35 g rucola
  • 1 tsk salt
  • Rucolasås:
  • 35 g rucola
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Blanda vitlök, citron, sambal oelek, olivolja och salt i en bunke. Vänd runt kycklingfiléerna i marinaden och lägg dem i en ugnsform. Lägg tomaterna ovanpå och ställ formen i ugnen ca 30 minuter.

Rucolasås

  1. Mixa ihop alla ingredienser till rucolasåsen.
  2. Låt kycklingen vila 5 min, skär sedan i 1 cm tjocka, sneda skivor. Lägg kycklingen på ett serveringsfat och ringla över lite av såsen. Lägg på rucola och tomaterna. Servera med mer sås vid sidan om.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



V

2015-06-03

Vad passar att äta till? Pasta, potatis, bulgur etc?

Ida

2014-10-02

Kycklingen är otroligt god och såsen känns oerhört fräsch! :)

Meg

2014-07-21

Great and easy recipe, succulent chicken and lovely sauce!!

Johanna

2014-06-15

Det vore mycket bättre att säga vilken innertemperatur kycklingfilén ska ha istället för att ange 30 minuter. Efter den tiden hade mina filéer uppnått 65 grader

Fantastiskt gott!!!!

2014-03-07

Enkelt att göra och blir jättegott! Jag serverar med en sallad till. :)

www.marilens.blogg.se

2014-02-02

Supergott och enkelt att göra! Var riktigt fräscht med såsen till. Detta kommer jag göra fler gånger! http://marilens.blogg.se/2014/february/citronkyckling-med-ruccolasas.html

Liknande recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

(5)

Lax- och spenatpaj

(90)

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

(28)

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

(31)

Vegetariska piroger

(7)

Risnudelsallad med broccoli

(9)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 4 stroa kycklingfiléer
  • 3 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 citron,finrivet skal och saft
  • 1 msk sambal oelek
  • 0.5 dl olivolja
  • 400 g cocktailtomater på kvist
  • 35 g rucola
  • 1 tsk salt
  • Rucolasås:
  • 35 g rucola
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 0.5 tsk salt

Citronkyckling med rucolasås

Betyg (1-5):
4.4 (5 betyg)

Citronkycklingen funkar lika bra till middag som på festbuffén.

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:150º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°.
  2. Blanda vitlök, citron, sambal oelek, olivolja och salt i en bunke. Vänd runt kycklingfiléerna i marinaden och lägg dem i en ugnsform. Lägg tomaterna ovanpå och ställ formen i ugnen ca 30 minuter.

Rucolasås

  1. Mixa ihop alla ingredienser till rucolasåsen.
  2. Låt kycklingen vila 5 min, skär sedan i 1 cm tjocka, sneda skivor. Lägg kycklingen på ett serveringsfat och ringla över lite av såsen. Lägg på rucola och tomaterna. Servera med mer sås vid sidan om.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



V

2015-06-03

Vad passar att äta till? Pasta, potatis, bulgur etc?

Ida

2014-10-02

Kycklingen är otroligt god och såsen känns oerhört fräsch! :)

Meg

2014-07-21

Great and easy recipe, succulent chicken and lovely sauce!!

Johanna

2014-06-15

Det vore mycket bättre att säga vilken innertemperatur kycklingfilén ska ha istället för att ange 30 minuter. Efter den tiden hade mina filéer uppnått 65 grader

Fantastiskt gott!!!!

2014-03-07

Enkelt att göra och blir jättegott! Jag serverar med en sallad till. :)

www.marilens.blogg.se

2014-02-02

Supergott och enkelt att göra! Var riktigt fräscht med såsen till. Detta kommer jag göra fler gånger! http://marilens.blogg.se/2014/february/citronkyckling-med-ruccolasas.html

Liknande recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

(4)

Grillad paprikasallad med chipotlevinägrett

(5)

Lax- och spenatpaj

(90)

Zucchinistubbar med röda linser och matvete

(28)

Kycklinglårfilé i ugn med vitlök

(31)

Vegetariska piroger

(7)

Risnudelsallad med broccoli

(9)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies