Citron- och timjangrillad fläskkarré

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Servera det grillade köttet med en kronärtskockspesto som du hittar här.

Tillagningstid: 30 minuter
5 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 625 g skivad fläskkarré
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tjockt skuren citron
  • 2 gula lökar, i klyftor
  • 0.5 tsk salt
  • Marinad:
  • 0.75 dl finhackad färsk timjan
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 citron, rivet skal
  • 2 msk olivolja
  • Kronärtskockspesto:
  • 390 g avrunna kronärtskockshjärtan på konserv
  • 100 g pistagenötter
  • 50 g rucolasallad
  • 0.5 dl färsk basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0.25 citron, pressad saft
  • 2 msk olja
  • peppar
  • 0.5 tsk salt
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis, i klyftor
  • 2 msk olja
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till marinaden. Pensla blandningen på båda sidorna av karrén och låt stå i ca 15 minuter. Salta och peppra.
  2. Mixa alla ingredienser till peston i mixer eller matberedare. Smaka av med lite salt och peppar.
  3. Grilla karrén 3-4 minuter på varje sida. Grilla citronskivorna och löken samtidigt.

Servering

Servera med kronärtskockspeston och klyftpotatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Brysselkålsallad med knaprigt sidfläsk

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)
21 st
  • Ingredienser (21)
  • 625 g skivad fläskkarré
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 tjockt skuren citron
  • 2 gula lökar, i klyftor
  • 0.5 tsk salt
  • Marinad:
  • 0.75 dl finhackad färsk timjan
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 citron, rivet skal
  • 2 msk olivolja
  • Kronärtskockspesto:
  • 390 g avrunna kronärtskockshjärtan på konserv
  • 100 g pistagenötter
  • 50 g rucolasallad
  • 0.5 dl färsk basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0.25 citron, pressad saft
  • 2 msk olja
  • peppar
  • 0.5 tsk salt
  • Klyftpotatis:
  • 1 kg potatis, i klyftor
  • 2 msk olja
  • 1 tsk flingsalt

Citron- och timjangrillad fläskkarré

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Servera det grillade köttet med en kronärtskockspesto som du hittar här.

Tillagningstid: 30 minuter
5 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till marinaden. Pensla blandningen på båda sidorna av karrén och låt stå i ca 15 minuter. Salta och peppra.
  2. Mixa alla ingredienser till peston i mixer eller matberedare. Smaka av med lite salt och peppar.
  3. Grilla karrén 3-4 minuter på varje sida. Grilla citronskivorna och löken samtidigt.

Servering

Servera med kronärtskockspeston och klyftpotatis.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Kimchisoppa med fläskkarré och tofu

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Kött- och grönsakssoppa

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Köttfärssås med hetta och sötma

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Brysselkålsallad med knaprigt sidfläsk

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Köttfärsgratäng med zucchini

Betyg
Betyg
(35)