Chutneyglaserad fläskytterfilé med bönsallad

Betyg (1-5):
3.16 (32 betyg)

Saftig och god fläskytterfilé smaksatt med mango chutney.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 9 st
  • 600 g fläskytterfilé
  • 3 msk mango chutney
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • Bönsallad:
  • 2 dl bulgur
  • 800 g sköljda bönor
  • 250 g delade cocktailtomater
  • 1 kruka färsk basilika, hackad
  • 275 g salladsfeta i olja med örter

Gör så här

  1. Lägg fläskytterfilén i en ugnssäker form. Pensla köttet runt om med mango chutney, salta och peppra. Stek mitt i ugnen ca 25 min.

Bönsallad

  1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen och låt svalna något. Blanda bulgur, bönor, tomater, basilika och fetaosten med sin olja i en skål.
  2. Skär fläskytterfilén i tunna skivor och servera med bönsalladen.

Tips

Fläskytterfilé är perfekt vid 68°, använd en stektermometer!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Edith

2014-09-26

Lägg bakplåtspapper i formen. Kikärtor, röda bönor, svarta bönor - allt funkar. Godare med naturell fetaost och egen olja/vinägerdressing!

Yvonne Brodin

2014-09-01

Vilken sorts bönor avses? Det finns ju många sorter.

Gabriella

2014-05-26

Mycket gott och en numera återkommande favorit! Fetaosten går att ta naturell, och tillsätta olivolja och de kryddor man har hemma. Jag brukar ta: basilika, timjan och oregano eller mejram.

Lotta

2013-11-28

Jag gjorde på fläskfilen som fanns hemma . Måste säga att det va mycket gott ! Chutney glace kommer vi göra fler ggr hemma . Tips glacen fastnar ordentligt i formen !! rekomenderar smörpapper eller nåt.

Liknande recept

Flatbread med julskinka och grönkålschips - Coop

(0)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(174)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(79)

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Bowl med sashimilax - Coop

(2)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Vegopizza på kikärtsbotten - Coop

(10)

Fish tacos deluxe - Coop

(30)
9 st
  • Ingredienser 9 st
  • 600 g fläskytterfilé
  • 3 msk mango chutney
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • Bönsallad:
  • 2 dl bulgur
  • 800 g sköljda bönor
  • 250 g delade cocktailtomater
  • 1 kruka färsk basilika, hackad
  • 275 g salladsfeta i olja med örter

Chutneyglaserad fläskytterfilé med bönsallad

Betyg (1-5):
3.16 (32 betyg)

Saftig och god fläskytterfilé smaksatt med mango chutney.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg fläskytterfilén i en ugnssäker form. Pensla köttet runt om med mango chutney, salta och peppra. Stek mitt i ugnen ca 25 min.

Bönsallad

  1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen och låt svalna något. Blanda bulgur, bönor, tomater, basilika och fetaosten med sin olja i en skål.
  2. Skär fläskytterfilén i tunna skivor och servera med bönsalladen.

Tips

Fläskytterfilé är perfekt vid 68°, använd en stektermometer!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Edith

2014-09-26

Lägg bakplåtspapper i formen. Kikärtor, röda bönor, svarta bönor - allt funkar. Godare med naturell fetaost och egen olja/vinägerdressing!

Yvonne Brodin

2014-09-01

Vilken sorts bönor avses? Det finns ju många sorter.

Gabriella

2014-05-26

Mycket gott och en numera återkommande favorit! Fetaosten går att ta naturell, och tillsätta olivolja och de kryddor man har hemma. Jag brukar ta: basilika, timjan och oregano eller mejram.

Lotta

2013-11-28

Jag gjorde på fläskfilen som fanns hemma . Måste säga att det va mycket gott ! Chutney glace kommer vi göra fler ggr hemma . Tips glacen fastnar ordentligt i formen !! rekomenderar smörpapper eller nåt.

Liknande recept

Flatbread med julskinka och grönkålschips - Coop

(0)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni - Coop

(174)

Räksallad med japansk dressing - Coop

(79)

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Bowl med sashimilax - Coop

(2)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Vegopizza på kikärtsbotten - Coop

(10)

Fish tacos deluxe - Coop

(30)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies