Churros

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Frasiga friterade churrus doppade i socker som serveras med en choklad- och hasselnötssås. Perfekta att bjuda på till adventsfikat.

Tillagningstid: 30 min
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl vatten
  • 1 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 3 ägg
  • neutral olja, att fritera i
  • 1 dl strösocker, att rulla i
  • Choklad- och hasselnötssås
  • 1 dl hasselnötskräm
  • 1 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Koka upp vatten, mjölk, smör, socker och vaniljsocker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  2. Vispa ner mjöl och salt med en elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Fyll en spritspåse (med stjärntyll) med smeten.
  3. Hetta upp olja till 180° i en kastrull med höga kanter. Spritsa smeten i valfria längder, några i taget, direkt ner i oljan.
  4. Fritera tills de fått fin färg och är genomgräddade. Lyft upp med hålslev och vänd direkt runt i socker så de blir helt täckta.
  5. Värm hasselnötskräm och grädde och rör till en jämn sås. Servera churrosen med såsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kolapaj med salta jordnötter

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Snabba jullimpan med frukt och nötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Varm vit choklad

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Nötbräck med torkad frukt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Blåbärstårta med rostad havregrynsbotten

Betyg
Betyg
(60)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 2 dl vatten
  • 1 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 3 ägg
  • neutral olja, att fritera i
  • 1 dl strösocker, att rulla i
  • Choklad- och hasselnötssås
  • 1 dl hasselnötskräm
  • 1 dl vispgrädde

Churros

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(14)

Frasiga friterade churrus doppade i socker som serveras med en choklad- och hasselnötssås. Perfekta att bjuda på till adventsfikat.

Tillagningstid: 30 min
20 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp vatten, mjölk, smör, socker och vaniljsocker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  2. Vispa ner mjöl och salt med en elvisp. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Fyll en spritspåse (med stjärntyll) med smeten.
  3. Hetta upp olja till 180° i en kastrull med höga kanter. Spritsa smeten i valfria längder, några i taget, direkt ner i oljan.
  4. Fritera tills de fått fin färg och är genomgräddade. Lyft upp med hålslev och vänd direkt runt i socker så de blir helt täckta.
  5. Värm hasselnötskräm och grädde och rör till en jämn sås. Servera churrosen med såsen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Fruktkompott med ingefära och lime

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Kolapaj med salta jordnötter

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Frozen cheesecake med jordgubbar och lime

Betyg
Betyg
(33)
Spara recept

Snabba jullimpan med frukt och nötter

Betyg
Betyg
(22)
Spara recept

Varm vit choklad

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Nötbräck med torkad frukt

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Kalkon- och färskosttoast

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Blåbärstårta med rostad havregrynsbotten

Betyg
Betyg
(60)