Bulgursallad med lax
Betyg (1-5):
Sallad med bulgur, stekt lax, strimlade grönsaker, dill och rädisor som blandas tillsammans med en frisk citronette. Enkelt, fräscht och supergott!
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 600 g tärnad laxfilé
- 2 tsk olivolja
- 2 tsk flingsalt
- 0.5 tsk svartpeppar
- Bulgursallad:
- 3 dl bulgur
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 finstrimlade fänkål
- 0.5 finstrimald purjolök
- 0.5 dl hackad dill
- 1 knippe rädisa i klyftor
- Citronette:
- 0.5 dl olivolja
- 1 citron, rivet skal och saft
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen samt med en buljongtärning. Häll ut på ett större fat att svalna, ca 15 min.
- Blanda ihop bulgur med strimlade grönsaker, dill och rädisor. Blanda ihop citronetten och vänd ner i salladen.
- Hetta upp en stekpanna med olja tills den är riktigt het. Krydda laxen med salt och peppar och stek hastigt på alla sidor. Mitten får gärna vara helt rå.
Liknande recept
Bulgursallad med lax
Betyg (1-5):
Sallad med bulgur, stekt lax, strimlade grönsaker, dill och rädisor som blandas tillsammans med en frisk citronette. Enkelt, fräscht och supergott!
Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen samt med en buljongtärning. Häll ut på ett större fat att svalna, ca 15 min.
- Blanda ihop bulgur med strimlade grönsaker, dill och rädisor. Blanda ihop citronetten och vänd ner i salladen.
- Hetta upp en stekpanna med olja tills den är riktigt het. Krydda laxen med salt och peppar och stek hastigt på alla sidor. Mitten får gärna vara helt rå.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2016-10-16
Så gott!
2015-02-12
Jag aktar mig för vitlök då!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Ann-Charlotte
2016-10-16
Så gott!
Henrik
2015-02-12
Jag aktar mig för vitlök då!