Broccolisoppa med grädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Smakrik och värmande soppa med broccoli, lök och grädde. Perfekt som vardagsmiddag eller som en värmande ute-lunch på vintern.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g broccoli
  • 1 hackad gul lök
  • 8 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 dl grädde
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 krm riven muskot
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Skär broccoli i buketter och skiva de grova stjälkarna. Lägg broccoli, lök, vatten och buljong i en kastrull och låt koka 10 minuter.
  2. Mixa soppan slät och tillsätt grädde.
  3. Låt puttra 3 minuter till och krydda med salt, peppar och muskot.

Tips

Toppa gärna soppan med rostade fröer, ruccola och några droppar god olivolja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-15

Till Julia: Toppa med en god olivolja, rostade fröer och ruccola :)

Julia

2021-02-12

Det ser ut att vara toppat med olika fröer någon olja som inte står i receptet, vad är det för olja?

Liknande recept

Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 500 g broccoli
  • 1 hackad gul lök
  • 8 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 2 dl grädde
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 krm riven muskot
  • 0.5 tsk salt

Broccolisoppa med grädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(13)

Smakrik och värmande soppa med broccoli, lök och grädde. Perfekt som vardagsmiddag eller som en värmande ute-lunch på vintern.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär broccoli i buketter och skiva de grova stjälkarna. Lägg broccoli, lök, vatten och buljong i en kastrull och låt koka 10 minuter.
  2. Mixa soppan slät och tillsätt grädde.
  3. Låt puttra 3 minuter till och krydda med salt, peppar och muskot.

Tips

Toppa gärna soppan med rostade fröer, ruccola och några droppar god olivolja.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-02-15

Till Julia: Toppa med en god olivolja, rostade fröer och ruccola :)

Julia

2021-02-12

Det ser ut att vara toppat med olika fröer någon olja som inte står i receptet, vad är det för olja?

Liknande recept

Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(30)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Sej med grillad paprika och parmesan

Betyg
Betyg
(115)
Spara recept

Spaghetti med tomat och fetaost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Korvstroganoff på grillen

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Kycklingfilé med pumpa

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Caesarsallad med räkor

Betyg
Betyg
(31)
Spara recept

Baconlindad järpe med primörer

Betyg
Betyg
(17)