Broccolisoppa med bacon

Betyg (1-5):
3.95 (22 betyg)

Grön och god soppa toppad med knaprig bacon.

Tillagningstid: 20 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (10)
  • 1 finhckad gul lök
  • 0.5 msk smör
  • 500 g frysta broccolibuketter
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 6 dl vatten
  • 4 dl kelda pastasås mild ost
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Till servering:
  • 140 g bacon
  • 1 röd paprika i bitar
  • 2 dl riven parmesan

Gör så här

  1. Stek löken mjuk i smör i en kastrull. Lägg i broccoli och buljongtärningar. Häll på vatten. Låt koka i 5 min.
  2. Mixa soppan slät direkt i kastrullen med en stavmixer eller i en mixer
  3. Tillsätt ostsåsen och låt koka upp. Smaka av med svartpeppar.

Till servering

  1. Strimla bacon och stek knaprigt i en torr, het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  2. Servera soppan med knaprigt bacon, paprika och riven parmesan.

Tips

Vego - Byt gärna bacon mot rostade frön och nötter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gunilla

2018-11-29

Snabb, lätt och väldigt välsmakande!

Eija

2016-08-18

Verkligen god soppa. Ersatte keldan med grädde. Blev också bra.

Tina

2014-10-27

Väldigt god och krämig soppa! En smak som är svår att tröttna på, denna soppa har vi gjort flera gånger. Använder Keldas pastasås med parmesan och skinka vilket ger extra god smak, tycker jag.

Hanne

2014-02-23

Stekt halloumi och/eller krutonger är smarrigt alternativ till bacon. Har också testat att ersätta keldan (som jag inte lyckats hitta i butiken) med 2 dl créme fraiche och 2 dl finriven ost (dra ifrån plattan och låt soppan svalna något och rör ner lite i taget under omrörning så det inte skär sig). 5-åringen älskar denna soppan!

Barbro

2014-02-18

Mycket god soppa, har gjort den flera gånger nu

Helene

2014-01-26

Mycket god soppa :) jag tog 1 dl matlagningsgrädde istället för 4 dl kelda pastasås mild ost, det blev lite nyttigare då. Det räckte ändå till 4 portioner

Eva

2014-01-16

Gott, men nästa gång gör jag med grädde och riven ost istället. Bättre än halvfabrikat.

Johanna

2014-01-15

mkt gott och snabbt!

Göril

2013-07-06

Helt ok, + för snabblagat!

Mira

2013-06-26

Väldigt gott och snabblagat!

Liknande recept

Klar grönsakssoppa med cashewpesto

(13)

Pumpasoppa med fylld tortilla

(7)

Malawikryddad soppa

(2)

Skummande sparrissoppa

(14)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Sparrissoppa med smördegsstänger

(12)

Vårrullar med rödkål och asiatisk dippsås

(16)

Bowl med sashimilax

(4)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 1 finhckad gul lök
  • 0.5 msk smör
  • 500 g frysta broccolibuketter
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 6 dl vatten
  • 4 dl kelda pastasås mild ost
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • Till servering:
  • 140 g bacon
  • 1 röd paprika i bitar
  • 2 dl riven parmesan

Broccolisoppa med bacon

Betyg (1-5):
3.95 (22 betyg)

Grön och god soppa toppad med knaprig bacon.

Tillagningstid: 20 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek löken mjuk i smör i en kastrull. Lägg i broccoli och buljongtärningar. Häll på vatten. Låt koka i 5 min.
  2. Mixa soppan slät direkt i kastrullen med en stavmixer eller i en mixer
  3. Tillsätt ostsåsen och låt koka upp. Smaka av med svartpeppar.

Till servering

  1. Strimla bacon och stek knaprigt i en torr, het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  2. Servera soppan med knaprigt bacon, paprika och riven parmesan.

Tips

Vego - Byt gärna bacon mot rostade frön och nötter.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Gunilla

2018-11-29

Snabb, lätt och väldigt välsmakande!

Eija

2016-08-18

Verkligen god soppa. Ersatte keldan med grädde. Blev också bra.

Tina

2014-10-27

Väldigt god och krämig soppa! En smak som är svår att tröttna på, denna soppa har vi gjort flera gånger. Använder Keldas pastasås med parmesan och skinka vilket ger extra god smak, tycker jag.

Hanne

2014-02-23

Stekt halloumi och/eller krutonger är smarrigt alternativ till bacon. Har också testat att ersätta keldan (som jag inte lyckats hitta i butiken) med 2 dl créme fraiche och 2 dl finriven ost (dra ifrån plattan och låt soppan svalna något och rör ner lite i taget under omrörning så det inte skär sig). 5-åringen älskar denna soppan!

Barbro

2014-02-18

Mycket god soppa, har gjort den flera gånger nu

Helene

2014-01-26

Mycket god soppa :) jag tog 1 dl matlagningsgrädde istället för 4 dl kelda pastasås mild ost, det blev lite nyttigare då. Det räckte ändå till 4 portioner

Eva

2014-01-16

Gott, men nästa gång gör jag med grädde och riven ost istället. Bättre än halvfabrikat.

Johanna

2014-01-15

mkt gott och snabbt!

Göril

2013-07-06

Helt ok, + för snabblagat!

Mira

2013-06-26

Väldigt gott och snabblagat!

Liknande recept

Klar grönsakssoppa med cashewpesto

(13)

Pumpasoppa med fylld tortilla

(7)

Malawikryddad soppa

(2)

Skummande sparrissoppa

(14)

Räksallad med japansk dressing

(90)

Sparrissoppa med smördegsstänger

(12)

Vårrullar med rödkål och asiatisk dippsås

(16)

Bowl med sashimilax

(4)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies