Bönbullar med potatis och gräddsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.2 (5 betyg)

Prova en vego-variant på köttbullar med bönor som bas istället. så gott med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 800 g potatis
  • 1 gul lök
  • 400 g kokta vita bönor
  • 1 dl ströbröd
  • 1 ägg
  • 1 dl riven ost
  • 2 msk olja
  • 3 dl gräddsås
  • Rårörda lingon
  • 125 g frysta lingon
  • 0.5 dl strösocker

Gör så här

  1. Skala och koka potatis till servering. Riv löken grovt. Skölj av kokta vita bönor i kallt vatten. Mixa lök och bönor till ett mos.
  2. Blanda ströbröd, ägg och riven ost med bönmoset. Blanda ihop till en jämn smet och rulla till små bollar med blöta händer.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek bollarna till fin färg och tills de är genomstekta.
  4. Rör frysta lingon med strösocker tills sockret smält. Värm den färdiga gräddsåsen och servera till bönbollarna, potatisen och de rårörda lingonen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Daniel

2020-10-10

Jättegott med en smakrik ost i smeten. Lät den stå och svälla i kylen någon timme så blev den lätt att rulla till bollar. Rullade dessutom bollarna i ströbröd vilket blev jättebra!

Maria

2020-10-03

Receptet saknar kryddor. Åtminstone salt och peppar. Mjöligt och menlöst.

Laila

2020-10-01

Supergott, la till ett par vitlöksklyftor och använde parmesanost 👍🏻😃

Stefan

2020-09-28

Totalt smaklöst, allt hamnade i soppåsen. Förstår inte varför man skall förstöra vita bönor på detta sätt. Har inte skogsmullen som komponerade receptet några smaklökar?

Liknande recept

Spara recept

Quinoa- och sötpotatisburgare med pepparrotsgräddfil

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Potatissallad med kallrökt lax

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Bakad potatis med skinkröra

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Inkokt lax med ingefära och krämig wasabisås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Rostad potatis med vitlökssås och friterad kapris

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Mini-Jansson med gravad lax och rosépeppar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(38)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 800 g potatis
  • 1 gul lök
  • 400 g kokta vita bönor
  • 1 dl ströbröd
  • 1 ägg
  • 1 dl riven ost
  • 2 msk olja
  • 3 dl gräddsås
  • Rårörda lingon
  • 125 g frysta lingon
  • 0.5 dl strösocker

Bönbullar med potatis och gräddsås

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.2 (5 betyg)

Prova en vego-variant på köttbullar med bönor som bas istället. så gott med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon.

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skala och koka potatis till servering. Riv löken grovt. Skölj av kokta vita bönor i kallt vatten. Mixa lök och bönor till ett mos.
  2. Blanda ströbröd, ägg och riven ost med bönmoset. Blanda ihop till en jämn smet och rulla till små bollar med blöta händer.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek bollarna till fin färg och tills de är genomstekta.
  4. Rör frysta lingon med strösocker tills sockret smält. Värm den färdiga gräddsåsen och servera till bönbollarna, potatisen och de rårörda lingonen.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Daniel

2020-10-10

Jättegott med en smakrik ost i smeten. Lät den stå och svälla i kylen någon timme så blev den lätt att rulla till bollar. Rullade dessutom bollarna i ströbröd vilket blev jättebra!

Maria

2020-10-03

Receptet saknar kryddor. Åtminstone salt och peppar. Mjöligt och menlöst.

Laila

2020-10-01

Supergott, la till ett par vitlöksklyftor och använde parmesanost 👍🏻😃

Stefan

2020-09-28

Totalt smaklöst, allt hamnade i soppåsen. Förstår inte varför man skall förstöra vita bönor på detta sätt. Har inte skogsmullen som komponerade receptet några smaklökar?

Liknande recept

Spara recept

Quinoa- och sötpotatisburgare med pepparrotsgräddfil

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Potatissallad med kallrökt lax

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Bakad potatis med skinkröra

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Inkokt lax med ingefära och krämig wasabisås

Betyg
Betyg
(6)
Spara recept

Rostad potatis med vitlökssås och friterad kapris

Betyg
Betyg
(15)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Mini-Jansson med gravad lax och rosépeppar

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Gräddkokta rotfrukter med soltorkade tomater

Betyg
Betyg
(38)