Biff Stroganoff

Betyg (1-5):
3.52 (133 betyg)

En klassisk Biff Stroganoff med krämig tomatsås.

Tillagningstid: 25 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (11)
  • 500 g strimlad lövbiff
  • 25 g smör
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 strimlade gula lökar
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 msk fransk senap
  • 2 msk ox- eller kalvfond
  • 1.5 dl vatten
  • 2.5 dl grädde
  • Till servering:
  • 1 kg kokt potatis
  • 250 g ångad eller kokt broccoli

Gör så här

  1. Hetta upp en stekpanna ordentligt. Stek köttet, lite i taget, i hälften av smöret i 1-2 min. Salta, peppra och lägg åt sidan
  2. Sänk värmen och stek löken i resten av smöret under omrörning i 1 min. Tillsätt tomatpurén och stek ytterligare 2 min.
  3. Tisätt resten av ingredienserna och köttet och låt puttra ihop ca 5 min.
  4. Servera med kokt potatis och ångad broccoli.

Servering

Servera med kokt potatis, ris eller pasta.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Rose-Mari

2015-11-07

Det var enkelt och gott

Massen

2015-09-08

Tycker att det blev alldeles för mycket senapssmak. Tar nog en matsked om jag ska laga det igen.

Åse

2014-02-09

Lite paprikapulver och det blir fantastiskt

Tobbe Carlsson

2013-11-06

såååååååå gott!! Gillar ju kryddstark mat så jag tillsatte en medium stark finhackad chillipeppar, lite mer senap och lenade av med en klick smör xtra och lite creme fraiche

Kenneth Schill

2013-08-05

Det är tur att varit kock annars hade det gått åt fanders.Nästa gång använd grädden som står i receptet.

Liknande recept

Rotsellerisoppa med vita bönor och bacon

(20)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

Blomkålssoppa med bacontopping

(11)

Ugnspannkaka med wokade äpplen

(8)

Kebab

(20)

Gormetrulle

(23)

Snabblagad biff Stroganoff

(5)

Ugnspannkaka med morot och bacon

(59)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 500 g strimlad lövbiff
  • 25 g smör
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 strimlade gula lökar
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 msk fransk senap
  • 2 msk ox- eller kalvfond
  • 1.5 dl vatten
  • 2.5 dl grädde
  • Till servering:
  • 1 kg kokt potatis
  • 250 g ångad eller kokt broccoli

Biff Stroganoff

Betyg (1-5):
3.52 (133 betyg)

En klassisk Biff Stroganoff med krämig tomatsås.

Tillagningstid: 25 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp en stekpanna ordentligt. Stek köttet, lite i taget, i hälften av smöret i 1-2 min. Salta, peppra och lägg åt sidan
  2. Sänk värmen och stek löken i resten av smöret under omrörning i 1 min. Tillsätt tomatpurén och stek ytterligare 2 min.
  3. Tisätt resten av ingredienserna och köttet och låt puttra ihop ca 5 min.
  4. Servera med kokt potatis och ångad broccoli.

Servering

Servera med kokt potatis, ris eller pasta.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Rose-Mari

2015-11-07

Det var enkelt och gott

Massen

2015-09-08

Tycker att det blev alldeles för mycket senapssmak. Tar nog en matsked om jag ska laga det igen.

Åse

2014-02-09

Lite paprikapulver och det blir fantastiskt

Tobbe Carlsson

2013-11-06

såååååååå gott!! Gillar ju kryddstark mat så jag tillsatte en medium stark finhackad chillipeppar, lite mer senap och lenade av med en klick smör xtra och lite creme fraiche

Kenneth Schill

2013-08-05

Det är tur att varit kock annars hade det gått åt fanders.Nästa gång använd grädden som står i receptet.

Liknande recept

Rotsellerisoppa med vita bönor och bacon

(20)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

Blomkålssoppa med bacontopping

(11)

Ugnspannkaka med wokade äpplen

(8)

Kebab

(20)

Gormetrulle

(23)

Snabblagad biff Stroganoff

(5)

Ugnspannkaka med morot och bacon

(59)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies