Bakad potatis med asiatisk räkröra

Betyg (1-5):
3.17 (18 betyg)

Sätt ny smak på bakpotatisen med räkor, ingefära, chili och lime.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (8)
  • 4 bakpotatisar
  • 400 g skalade räkor i lag
  • 2 dl smaksatt crème fraiche ingefära och chili
  • 1 lime, finrivet skal
  • Till servering:
  • 125 g salladsmix
  • 150 g strimlade sugar snaps
  • färsk koriander
  • 1 lime i klyftor

Gör så här

  1. Stick potatisarna med en gaffel på ett par ställen. Tillaga potatisarna i mikron på full effekt i 10 min. Ett par min till om de är stora.
  2. Häll av räkorna i ett durkslag och krama ur dem ordentligt. Blanda dem med smaksatt crème fraiche och rivet limeskal.

Servering

  1. Servera med sallad, sugar snaps, koriander och limeklyftor.

Tips

Man kan baka potatisarna i ugn på 225°, det tar ca 1 timme.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Veronica Fransson

2015-01-06

Vet ni om hur äckliga potatisarna blir när man micrar dem o mat som tillagas i micron förlorar vitaminer o fria radikaler bildas

Therese

2014-07-25

Överraskande god rätt! Jag tycker normalt sett inte om räkor, men den här rätten gillar jag verkligen!

Liknande recept

Bruschetta med kyckling

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(178)

Laxpudding - enkelt recept

(42)

Gulasch med bönor

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(8)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Falafel-bowl med tomat- och bulgursallad

(5)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 4 bakpotatisar
  • 400 g skalade räkor i lag
  • 2 dl smaksatt crème fraiche ingefära och chili
  • 1 lime, finrivet skal
  • Till servering:
  • 125 g salladsmix
  • 150 g strimlade sugar snaps
  • färsk koriander
  • 1 lime i klyftor

Bakad potatis med asiatisk räkröra

Betyg (1-5):
3.17 (18 betyg)

Sätt ny smak på bakpotatisen med räkor, ingefära, chili och lime.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stick potatisarna med en gaffel på ett par ställen. Tillaga potatisarna i mikron på full effekt i 10 min. Ett par min till om de är stora.
  2. Häll av räkorna i ett durkslag och krama ur dem ordentligt. Blanda dem med smaksatt crème fraiche och rivet limeskal.

Servering

  1. Servera med sallad, sugar snaps, koriander och limeklyftor.

Tips

Man kan baka potatisarna i ugn på 225°, det tar ca 1 timme.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Veronica Fransson

2015-01-06

Vet ni om hur äckliga potatisarna blir när man micrar dem o mat som tillagas i micron förlorar vitaminer o fria radikaler bildas

Therese

2014-07-25

Överraskande god rätt! Jag tycker normalt sett inte om räkor, men den här rätten gillar jag verkligen!

Liknande recept

Bruschetta med kyckling

(8)

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(178)

Laxpudding - enkelt recept

(42)

Gulasch med bönor

(22)

Rågmacka med tonfiskröra

(3)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(8)

Vegopizza på kikärtsbotten

(18)

Falafel-bowl med tomat- och bulgursallad

(5)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies