Ärtplättar

Betyg (1-5):
3.9 (10 betyg)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (12)
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 2 dl frysta ärtor
  • 0.5 dl hackad färsk mynta
  • smör till stekning
  • 0.5 tsk salt
  • Morotssallad:
  • 2 apelsiner
  • 300 g morötter, grovrivna
  • 1 msk riven ingefära
  • flytande honung
  • salt

Gör så här

  1. Vispa mjölk och mjöl till en jämn smet i en bunke. Vispa ner ägg och salt. Tillsätt ärtor och mynta och mixa med en stavmixer. Hetta upp en stekpanna eller plättlagg och stek plättarna i smör till fin färg på båda sidor.
  2. Skala apelsinerna och skär i bitar. Blanda apelsinen med morot och ingefära. Smaka av med honung och salt. Serverat till plättarna.

Tips

Du kan byta ärtorna mot gröna sojabönor som du hittar i frysdisken.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Ugnspannkaka med wokade äpplen

(8)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 4 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 2 dl frysta ärtor
  • 0.5 dl hackad färsk mynta
  • smör till stekning
  • 0.5 tsk salt
  • Morotssallad:
  • 2 apelsiner
  • 300 g morötter, grovrivna
  • 1 msk riven ingefära
  • flytande honung
  • salt

Ärtplättar

Betyg (1-5):
3.9 (10 betyg)

Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa mjölk och mjöl till en jämn smet i en bunke. Vispa ner ägg och salt. Tillsätt ärtor och mynta och mixa med en stavmixer. Hetta upp en stekpanna eller plättlagg och stek plättarna i smör till fin färg på båda sidor.
  2. Skala apelsinerna och skär i bitar. Blanda apelsinen med morot och ingefära. Smaka av med honung och salt. Serverat till plättarna.

Tips

Du kan byta ärtorna mot gröna sojabönor som du hittar i frysdisken.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Rågmacka med tonfiskröra

(4)

Ugnspannkaka med wokade äpplen

(8)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies