Äggröra med rökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.32 (59 betyg)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g rökt lax
  • Äggröra:
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 msk vitpeppar
  • 2 msk smör till stekning
  • Till servering:
  • 1 skivad citron
  • 4 dl blandad sallad

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i lite av mjölken. Fortsätt att vispa ner resten av mjölken, äggen, salt och peppar. Smält fettet i en kastrull eller traktörpanna på svag värme. Häll i äggsmeten och rör med en trägaffel mot botten tills äggröran blivit tjock och krämig.

Servering

Servera genast med tunna skivor av rökt lax, citronklyftor och sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Thorvald

2020-04-06

låter gott

Gunhild WH

2020-03-31

En halv matsked vitpeppar, jo jag tackar 😂🌶💥...

Liknande recept

Spara recept

Börek (Spenat- och fetaostfyllda filodegssnurror)

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Salta ostplättar

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 400 g rökt lax
  • Äggröra:
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 msk vitpeppar
  • 2 msk smör till stekning
  • Till servering:
  • 1 skivad citron
  • 4 dl blandad sallad

Äggröra med rökt lax

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
2.32 (59 betyg)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i lite av mjölken. Fortsätt att vispa ner resten av mjölken, äggen, salt och peppar. Smält fettet i en kastrull eller traktörpanna på svag värme. Häll i äggsmeten och rör med en trägaffel mot botten tills äggröran blivit tjock och krämig.

Servering

Servera genast med tunna skivor av rökt lax, citronklyftor och sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Thorvald

2020-04-06

låter gott

Gunhild WH

2020-03-31

En halv matsked vitpeppar, jo jag tackar 😂🌶💥...

Liknande recept

Spara recept

Börek (Spenat- och fetaostfyllda filodegssnurror)

Betyg
Betyg
(17)
Spara recept

Salta ostplättar

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)