För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Äggröra med rökt lax

Betyg (1-5):
3.2 (15 betyg)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g rökt lax
  • Äggröra:
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 msk vitpeppar
  • 2 msk smör till stekning
  • Till servering:
  • 1 skivad citron
  • 4 dl blandad sallad

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i lite av mjölken. Fortsätt att vispa ner resten av mjölken, äggen, salt och peppar. Smält fettet i en kastrull eller traktörpanna på svag värme. Häll i äggsmeten och rör med en trägaffel mot botten tills äggröran blivit tjock och krämig.

Servering

Servera genast med tunna skivor av rökt lax, citronklyftor och sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Thorvald

2020-04-06

låter gott

Gunhild WH

2020-03-31

En halv matsked vitpeppar, jo jag tackar 😂🌶💥...

Liknande recept

Börek (Spenat- och fetaostfyllda filodegssnurror)

(12)

Salta ostplättar

(2)

Tonfiskröra på rågbröd

(7)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 400 g rökt lax
  • Äggröra:
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 1 tsk flingsalt
  • 0.5 msk vitpeppar
  • 2 msk smör till stekning
  • Till servering:
  • 1 skivad citron
  • 4 dl blandad sallad

Äggröra med rökt lax

Betyg (1-5):
3.2 (15 betyg)

Tillagningstid: 10 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ut mjölet i lite av mjölken. Fortsätt att vispa ner resten av mjölken, äggen, salt och peppar. Smält fettet i en kastrull eller traktörpanna på svag värme. Häll i äggsmeten och rör med en trägaffel mot botten tills äggröran blivit tjock och krämig.

Servering

Servera genast med tunna skivor av rökt lax, citronklyftor och sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Thorvald

2020-04-06

låter gott

Gunhild WH

2020-03-31

En halv matsked vitpeppar, jo jag tackar 😂🌶💥...

Liknande recept

Börek (Spenat- och fetaostfyllda filodegssnurror)

(12)

Salta ostplättar

(2)

Tonfiskröra på rågbröd

(7)