Viktiga energikällor - protein, fett och kolhydrater
Kroppen behöver bra fett, protein och livsmedel rika på näring och kolhydrater.

Protein
Protein brukar kallas för kroppens byggstenar. Det behövs bland annat för att bygga upp celler och för att bilda enzymer och hormoner. Proteiner är viktigt, men inte lika viktigt som du tror. Faktum är att nästan alla får i sig mer protein än vad vi behöver, då protein finns i större eller mindre mängd i nästan all mat.
Protein från djurriket
Kött
Fisk och skaldjur
Kyckling
Mejeriprodukter
Protein från växtriket
Spannmål (pasta, gryn, flingor, ris, bröd)
Baljväxter (ärtor, bönor, linser)
Välj några bra per dag så blir det alldeles lagom, även utan att äta kött och annan mat från djurriket får vi i oss tillräckligt med protein.
Fett
Fett ger kroppen energi och rätt fett i rätt mängd är viktigt för att vi ska må bra.
Välj rätt matfett >
Välj rätt olja >
Kolhydrater
Kolhydrater ger även kroppen energi. Det är viktigt för hälsan att välja rätt sorts kolhydrater för kroppen. Fullkornsflingor, bröd, ris, pasta och potatis, och fiberrik mat som grönsaker, frukt och baljväxter har en skyddande effekt mot folkhälsosjukdomar.