Ugnspannkaka med morot och bacon

Betyg (1-5):
3.91 (47 betyg)

Härligt luftig och smakrik äggkaka med morot och bacon. Perfekt barnfavorit.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (7)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 6 ägg
  • 120 g skivat bacon
  • 2.5 dl lingonsylt
  • 300 g morötter, till servering

Gör så här

  1. Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken. Tillsätt ägg, resten av mjölken och 200 g finrivna morötter. Vispa till en jämn smet. Häll smeten i en smord ugnsform.
  2. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Lägg på baconskivorna från kant till kant och grädda ytterligare 20–25 min. Låt gärna stå 5 min innan servering. Servera med lingonsylt och morotsstavar.

Tips

Värm den inoljade formen i ugnen innan du häller ner smeten för bättre resultat.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-11-07

Hej Anita! Tack för att du uppmärksammade, det ska vara 200g morötter till smeten, och resterande 300g till garnering. Lycka till i köket!

Anita

2019-10-31

Är det av någon speciell anledning att morötterna, som ska vara i smeten inte står med i ingredienserna? f ö mycket god rätt.

Anna

2019-10-22

Väldigt gott!

Johanna

2019-10-16

En favorit! Härligt m morot i smeten. God sälta från baconet. Både vår ettåring o fyraåring äter med god aptit.

Patril

2019-10-09

Jättegott

Coop

2019-10-03

Hej Marge! Tack för att du uppmärksammade det! Nu har vi lagt till rätt info, och 200g morötter ska användas till ugnspannkakan, och 300g till servering! Lycka till i köket!

Marge

2019-09-28

Hej! Det står i receptet "300 g morötter, till servering". I beskrivningen står det både "tillsätt rivna morötter" och "servera med morotsstavar". Vilka mängder för vad? Tack på förhand!

Majsan

2019-09-02

Jätte god och enkel, hade slutapplåden lingonsylten men de gick lika bra med blåbärssylt.

Magnus

2019-07-15

Jättegod! Jag är allergisk mot lingon tyvärr, men tog äppelmos istället och det var jättegott.

Liknande recept

Pizza med blomkålsbotten, ägg och mozzarella

(44)

Minestronesoppa med linser

(46)

Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat

(50)

Lotta Lundgren - Kyckling med fänkål och apelsin

(71)

Crêpes med rödbetor och chèvre

(29)

Couscouspanna med fisk

(29)

Lingonmarinerad fläskkarré

(19)

Tofu Tikka

(55)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 6 ägg
  • 120 g skivat bacon
  • 2.5 dl lingonsylt
  • 300 g morötter, till servering

Ugnspannkaka med morot och bacon

Betyg (1-5):
3.91 (47 betyg)

Härligt luftig och smakrik äggkaka med morot och bacon. Perfekt barnfavorit.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken. Tillsätt ägg, resten av mjölken och 200 g finrivna morötter. Vispa till en jämn smet. Häll smeten i en smord ugnsform.
  2. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Lägg på baconskivorna från kant till kant och grädda ytterligare 20–25 min. Låt gärna stå 5 min innan servering. Servera med lingonsylt och morotsstavar.

Tips

Värm den inoljade formen i ugnen innan du häller ner smeten för bättre resultat.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2019-11-07

Hej Anita! Tack för att du uppmärksammade, det ska vara 200g morötter till smeten, och resterande 300g till garnering. Lycka till i köket!

Anita

2019-10-31

Är det av någon speciell anledning att morötterna, som ska vara i smeten inte står med i ingredienserna? f ö mycket god rätt.

Anna

2019-10-22

Väldigt gott!

Johanna

2019-10-16

En favorit! Härligt m morot i smeten. God sälta från baconet. Både vår ettåring o fyraåring äter med god aptit.

Patril

2019-10-09

Jättegott

Coop

2019-10-03

Hej Marge! Tack för att du uppmärksammade det! Nu har vi lagt till rätt info, och 200g morötter ska användas till ugnspannkakan, och 300g till servering! Lycka till i köket!

Marge

2019-09-28

Hej! Det står i receptet "300 g morötter, till servering". I beskrivningen står det både "tillsätt rivna morötter" och "servera med morotsstavar". Vilka mängder för vad? Tack på förhand!

Majsan

2019-09-02

Jätte god och enkel, hade slutapplåden lingonsylten men de gick lika bra med blåbärssylt.

Magnus

2019-07-15

Jättegod! Jag är allergisk mot lingon tyvärr, men tog äppelmos istället och det var jättegott.

Liknande recept

Pizza med blomkålsbotten, ägg och mozzarella

(44)

Minestronesoppa med linser

(46)

Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat

(50)

Lotta Lundgren - Kyckling med fänkål och apelsin

(71)

Crêpes med rödbetor och chèvre

(29)

Couscouspanna med fisk

(29)

Lingonmarinerad fläskkarré

(19)

Tofu Tikka

(55)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies