För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Trattkantareller | Coop

Recept Trattkantareller

Trattkantarellen kallas även för höstkantarell och är en vanlig matsvamp som växer i mossig barrskog sent på hösten. Den läckra höstsvampen är populär att torka i ugn, laga trattkantarellsoppa, krämig trattkantarell sås eller matig paj på. För att spara svampen till senare tillfälle måste den förvällas innan infrysning.

Recept med trattkantareller

Laga en krämig trattkantarellsoppa, pasta med smakrik trattkantarellsås eller en lyxig toast och njut av höstens kantarell!

Tryffelrisotto med svamp och fläsk

Klar trattkantarellsoppa med frikadeller

Fler recept

Kantareller

Ta med en bit av naturen in till köket och laga våra goda recept!

Svampsoppa

En god svampsoppa passar både till helgens bjudning som snabb vardagsmiddag.

Champinjoner

Champinjoner går att variera på en mängd vis och passar året om.