Tommys potatisgratäng
  • Tid 45 min
  • Ugn 225º

Tommys potatisgratäng

2.5 (26 betyg)

Perfekt till nyårsaftonens lyxiga meny! En fräsch sallad är nästan ett måste för att balansera allt det härligt krämiga.

  • Tillagningstid 45 min
  • Ingredienser 8
  • Ugnstemperatur 225º

Ingredienser

4 portioner
  • 900 g fast potatis
  • 5 skivade vitlöksklyftor
  • 1 strimlad gul lök
  • 25 g smör
  • 6 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 krm nymalen svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen i ½ cm tjocka skivor. Fräs vitlök och lök i smöret i en kastrull på medelhög värme tills de mjuknat. Tillsätt grädde och mjölk och koka upp.

  2. 2

    Lägg i potatisen och sjud tills den är mjuk. Smaksätt med salt och peppar.

  3. 3

    Lägg över i en ugnsform och gratinera mitt i ugnen ca 10 min, tills gratängen har fått fin färg.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar