Thaimarinad till rostbiff
  • Tid 20 min

Thaimarinad till rostbiff

0 (0 betyg)

Fräsch kryddning på marinad som ger rostbiffen asiatisk smak.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

6 portioner
  • 750 g grillad rostbiff
  • 1 msk rapsolja till stekning
Thaimarinad:
  • 4 finhackade schalottenlökar
  • 2 finhackade citrongräs
  • 0.5 finhackad röd chilifrukt
  • 0.5 finhackad grön chilifrukt
  • 2.5 dl rapsolja
  • 2 dl risvinäger
  • 2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, efter smak
  • 3 msk färsk koriander, efter smak
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Häll rapsolja i en kastrull och fräs löken och citrongräset. Blanda i de övriga ingredienserna till marinaden. Varva den med nyskivad rostbiff och servera genast. Kan också stå och dra ett par timmar i kylen.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar