Spagetti carbonara - kolarhustruns spagetti

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(34)

4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 300 g spagetti
  • 300 g rökt eller rimmat sidfläsk, skinka, bog eller bacon
  • 0.5 gul lök
  • 4 äggulor
  • 0.5 dl vatten eller grädde
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl riven parmesan
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka spagettin i en rymlig kastrull. Häll av kokvattnet.
  2. Strimla det rökta köttet och fräs det i en stekpanna. Skala och hacka lök, lägg den i stekpannan när fläsket fått färg. Stek fläsket knaprigt. Blanda äggulor, vatten och olja. Lägg fläsk, lök och äggblandning i den nykokta pastan och rör om. Lägg upp i djupa tallrikar och strö över parmesan. Peppra.

Servering

Servera med en blandad sallad eller tomatsallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lyran

2013-10-20

Har alltid använt bacon tidigare, rimmat stekfläsk gav en mera vuxen smak, jättegott.

Liknande recept

Spara recept

Makaronipudding med skinka

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Bästa köttfärssoppan

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Bolognese

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Färsk pasta med bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Viltköttbullar med lingon och senapssås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Pasta med champinjoner

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Pasta med mustig bolognese

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Köttfärssås - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(23)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 300 g spagetti
  • 300 g rökt eller rimmat sidfläsk, skinka, bog eller bacon
  • 0.5 gul lök
  • 4 äggulor
  • 0.5 dl vatten eller grädde
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl riven parmesan
  • svartpeppar

Spagetti carbonara - kolarhustruns spagetti

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(34)

4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka spagettin i en rymlig kastrull. Häll av kokvattnet.
  2. Strimla det rökta köttet och fräs det i en stekpanna. Skala och hacka lök, lägg den i stekpannan när fläsket fått färg. Stek fläsket knaprigt. Blanda äggulor, vatten och olja. Lägg fläsk, lök och äggblandning i den nykokta pastan och rör om. Lägg upp i djupa tallrikar och strö över parmesan. Peppra.

Servering

Servera med en blandad sallad eller tomatsallad.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lyran

2013-10-20

Har alltid använt bacon tidigare, rimmat stekfläsk gav en mera vuxen smak, jättegott.

Liknande recept

Spara recept

Makaronipudding med skinka

Betyg
Betyg
(42)
Spara recept

Bästa köttfärssoppan

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Bolognese

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Färsk pasta med bacon

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Viltköttbullar med lingon och senapssås

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Pasta med champinjoner

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Pasta med mustig bolognese

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Köttfärssås - barnens bästa recept

Betyg
Betyg
(23)