Sötsyrliga morötter
  • Tid 20 min

Sötsyrliga morötter

5 (2 betyg)

Låt oraffinerat muscovadosocker ge kolaaktig sötma åt morotssalladen.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

4 portioner
  • 1.5 dl vatten
  • 0.5 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd grönsaksfond
  • 500 g morötter, i stavar
  • 2 msk ljust muscovadosocker
  • 2 msk balsamvinäger, gärna vit
  • 3 msk persilja, finhackad
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka upp vatten och fond. Häll i morötter, socker och balsamvinäger. Koka ett par minuter så att morötterna nätt och jämnt blir mjuka. Strö över persilja och servera direkt.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar