Sötpotatis-, lök- och ostpudding
Sötpotatis-, lök- och ostpudding
  • Tid 75 min
  • Ugn 175º

Sötpotatis-, lök- och ostpudding

4 (1 betyg)

Löken och chilin möter det söta i potatisen och så smälter allt samman i ugnen under ett smaskigt osttäcke.

  • Tillagningstid 75 min
  • Ingredienser 6
  • Ugnstemperatur 175º

Ingredienser

4 portioner
  • 2 medelstora och tunt skivade sötpotatisar
  • 2 skivade gula lökar
  • 2 dl riven ost
  • 3 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1 tsk chilipulver
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Varva potatis, lök och ost i en smord ugnsform. Krydda mellan varven och strö rikligt med riven ost överst. Täck formen med lock eller folie och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme.

  2. 2

    Ändra ugnstemperaturen till grill, ta bort locket och flytta formen högre upp i ugnen. Låt puddingen få fin färg och servera den varm.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar