Sommarsallad med grillad lammrostbiff
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 13 st
- 600 g lammrostbiff
- 1 msk flingsalt
- 1 tsk nymalen svartpeppar
- Sommarsallad:
- 70 g salladsmix med rucola
- 50 g färska böngroddar
- 12 jordgubbar i bitar
- avokado, tärnad
- 100 g fetaost
- 0.5 msk rosépeppar
- 0.5 citron, finrivet skal och saft
- 2 tsk olivolja
- 2 tsk flytande honung
- flingsalt
Gör så här
- Salta och peppra köttet. Grilla ca 10 min runt om till en innertemperatur på 52°. Låt vila 5 min på skärbrädan innan köttet skärs upp i skivor.
- Fördela sallad, böngroddar, jordgubbar och avokado på ett serveringsfat. Bryt fetaosten i bitar, lägg på salladen och strö över rosépeppar. Finriv citronskal (endast det gula) och pressa saft över salladen. Ringla över olja och honung, strö på flingsalt.
Liknande recept
Sommarsallad med grillad lammrostbiff
Betyg (1-5):
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Salta och peppra köttet. Grilla ca 10 min runt om till en innertemperatur på 52°. Låt vila 5 min på skärbrädan innan köttet skärs upp i skivor.
- Fördela sallad, böngroddar, jordgubbar och avokado på ett serveringsfat. Bryt fetaosten i bitar, lägg på salladen och strö över rosépeppar. Finriv citronskal (endast det gula) och pressa saft över salladen. Ringla över olja och honung, strö på flingsalt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2016-07-19
En mycket god och smakrik rätt. Vi använde KRAV märkta jordgubbar, mycket godare!
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Pedja
2016-07-19
En mycket god och smakrik rätt. Vi använde KRAV märkta jordgubbar, mycket godare!