Sliders med pljeskavica

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Sliders är det samma som minihamburgare. Här med smak avajvar och vitlök.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 0.5 baguette
  • 150 g vitkål, gärna färsk
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 dl ajvar relish, till servering
  • Pljeskavica (färsbiffar)
  • 500 g nötfärs
  • 2 dl ajvar relish, gärna het
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl finhackad persilja
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Strimla löken tunt och stek i smör ochhälften av oljan under omrörning på medelhög värme tills den är karamelliserad. Smaka av med salt.
  2. Blanda ingredienserna till pljeskavicanoch forma smeten till små biffar med blöta händer. Hetta upp resten av oljan i en stekpannaoch stek biffarna till fin färg på bådasidor.
  3. Skär baguetten i sneda skivor och rosta eller stek bröden till fin färg. Strimla kålen och krama runt med flingsalt. Lägg kålsallad,pljeskavica, ajvar och karamelliseradlök mellan två brödskivor.

Tips

Ti p s ! Stek gärnabröden i smörom du vill haextra fin färg.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Marinerad lax med ponzu

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Rostade rotfrukter med saffransaioli

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Yoghurtsås med valnötter

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Smördegssnurrade korvar

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Korianderdressing

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Gravad lax med rosépeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Pinnbröd med grillkorv

Betyg
Betyg
(43)
Spara recept

Potkäs

Betyg
Betyg
(1)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 3 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 0.5 baguette
  • 150 g vitkål, gärna färsk
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 dl ajvar relish, till servering
  • Pljeskavica (färsbiffar)
  • 500 g nötfärs
  • 2 dl ajvar relish, gärna het
  • 0.5 dl ströbröd
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 dl finhackad persilja
  • 0.5 tsk salt

Sliders med pljeskavica

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Sliders är det samma som minihamburgare. Här med smak avajvar och vitlök.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Strimla löken tunt och stek i smör ochhälften av oljan under omrörning på medelhög värme tills den är karamelliserad. Smaka av med salt.
  2. Blanda ingredienserna till pljeskavicanoch forma smeten till små biffar med blöta händer. Hetta upp resten av oljan i en stekpannaoch stek biffarna till fin färg på bådasidor.
  3. Skär baguetten i sneda skivor och rosta eller stek bröden till fin färg. Strimla kålen och krama runt med flingsalt. Lägg kålsallad,pljeskavica, ajvar och karamelliseradlök mellan två brödskivor.

Tips

Ti p s ! Stek gärnabröden i smörom du vill haextra fin färg.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Marinerad lax med ponzu

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Rostade rotfrukter med saffransaioli

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Yoghurtsås med valnötter

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Smördegssnurrade korvar

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Korianderdressing

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Gravad lax med rosépeppar

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Pinnbröd med grillkorv

Betyg
Betyg
(43)
Spara recept

Potkäs

Betyg
Betyg
(1)