Saltimbocca med kalvfärs

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(41)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g kalvfärs
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 8 skivor lufttorkad skinka t ex parma- eller serranoskinka
  • 1 kruka salvia
  • 250 g grön sparris
  • 1 tsk salt
  • Serveringsförslag:
  • 200 g rädisor eller andra primörer

Gör så här

  1. Rulla kalvfärsen till åtta fingertjocka rullar, cirka 10 centimeter långa. Salta och peppra. Linda in varje rulle i först ett par salviablad, sedan en skiva lufttorkad skinka. Grilla eller stek rullarna 7-8 minuter
  2. Ansa sparrisen och grilla den cirka 3 minuter.

Servering

Servera med rädisor eller annan primör.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



lars-erik forsgren

2012-05-30

KANONGOTT!!!!!!!!Med ett glas rött...mmm

Liknande recept

Spara recept

Persiljeskinka

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Lammytterfilé med bönragu

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Karréspett med nudelsallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Flatbread med julskinka och grönkålschips

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Majs- och melonsallad med bacondressing

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Spareribs hickory med krämig coleslaw

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)
Saltimbocca med kalvfärs
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 600 g kalvfärs
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 8 skivor lufttorkad skinka t ex parma- eller serranoskinka
  • 1 kruka salvia
  • 250 g grön sparris
  • 1 tsk salt
  • Serveringsförslag:
  • 200 g rädisor eller andra primörer

Saltimbocca med kalvfärs

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(41)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Rulla kalvfärsen till åtta fingertjocka rullar, cirka 10 centimeter långa. Salta och peppra. Linda in varje rulle i först ett par salviablad, sedan en skiva lufttorkad skinka. Grilla eller stek rullarna 7-8 minuter
  2. Ansa sparrisen och grilla den cirka 3 minuter.

Servering

Servera med rädisor eller annan primör.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



lars-erik forsgren

2012-05-30

KANONGOTT!!!!!!!!Med ett glas rött...mmm

Liknande recept

Spara recept

Persiljeskinka

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Lammytterfilé med bönragu

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Kryddade revbensspjäll med rödkål

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Karréspett med nudelsallad

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Flatbread med julskinka och grönkålschips

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Majs- och melonsallad med bacondressing

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Spareribs hickory med krämig coleslaw

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Grillad romansallad med bacon och caesardressing

Betyg
Betyg
(14)