Saffranspasta med rökt lax

Betyg (1-5):
2.76 (38 betyg)

Oslagbar gräddig pastasås med champinjoner, vitlök och tomatpure.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (13)
  • 400 g pasta, t ex penne
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 förpackning saffran
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g skivade champinjoner
  • 1 st rödlök, i tunna klyftor
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 130 g kallrökt lax i kuber
  • 0.5 tsk peppar
  • 40 g babyspenat

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Bryn vitlök, saffran och tomatpuré i smör. Tillsätt champinjoner och rödlök och stek ytterligare ett par minuter.
  3. Slå på grädde, vatten och smula ner fiskbuljongen. Låt såsen koka ihop, cirka 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Fördela pasta och lax i tallrikarna och toppa med sås och spenat.

Tips

Byt ut rökt lax mot räkor eller färsk fisk om ni tycker bättre om det.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin Sofia

2017-06-13

God och enkel!

Lisa

2015-11-04

Jättegott

Cicci

2012-12-22

Undrar hur det smakar?

Liknande recept

Pasta med krämig laxsås

(35)

Spaghetti med tonfisk och grönkål

(36)

Tagliatelle med kallrökt lax, dill och citron

(22)

Lax med chunky pesto och tagliatelle

(35)

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

(53)

Tagliatelle i saffranssås med kallrökt lax och fänkål

(3)

Pastaskruvar med tonfisk

(110)

Fylld färsk pasta med kallrökt lax

(5)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 400 g pasta, t ex penne
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0.5 förpackning saffran
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g skivade champinjoner
  • 1 st rödlök, i tunna klyftor
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 130 g kallrökt lax i kuber
  • 0.5 tsk peppar
  • 40 g babyspenat

Saffranspasta med rökt lax

Betyg (1-5):
2.76 (38 betyg)

Oslagbar gräddig pastasås med champinjoner, vitlök och tomatpure.

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Bryn vitlök, saffran och tomatpuré i smör. Tillsätt champinjoner och rödlök och stek ytterligare ett par minuter.
  3. Slå på grädde, vatten och smula ner fiskbuljongen. Låt såsen koka ihop, cirka 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Fördela pasta och lax i tallrikarna och toppa med sås och spenat.

Tips

Byt ut rökt lax mot räkor eller färsk fisk om ni tycker bättre om det.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Karin Sofia

2017-06-13

God och enkel!

Lisa

2015-11-04

Jättegott

Cicci

2012-12-22

Undrar hur det smakar?

Liknande recept

Pasta med krämig laxsås

(35)

Spaghetti med tonfisk och grönkål

(36)

Tagliatelle med kallrökt lax, dill och citron

(22)

Lax med chunky pesto och tagliatelle

(35)

Pastasallad med sparris och kallrökt lax

(53)

Tagliatelle i saffranssås med kallrökt lax och fänkål

(3)

Pastaskruvar med tonfisk

(110)

Fylld färsk pasta med kallrökt lax

(5)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies