Saffransdoftande kycklinggryta

Betyg (1-5):
3 (11 betyg)

Smakrik kycklinggryta som dessutom är enkel att göra.

Tillagningstid: 50 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 17 st
  • 900 g kycklinglårfilé
  • rapsolja, till stekning
  • 2 gula lökar, hackade
  • 0.5 g saffran
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 6 dl vatten
  • 1 citrongräs, finstrimlat
  • 1 dl russin
  • 1 msk kycklingfond
  • Grönkålssallad
  • 100 g grönkål
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 1.5 dl granatäppelkärna
  • 0.5 dl valnötter
  • 1 msk olivolja
  • Till servering
  • ris eller bulgur

Gör så här

  1. Koka ris eller bulgur enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingbitarna hastigt runt om, salta.
  2. Värm olja i en gryta och fräs löken i saffran, tomatpuré och vitlök. Stek tills löken är mjuk och lägg sedan ner kycklingen.Tillsätt vatten, citrongräs, russin och kycklingfond. Sjud under lock ca 30 min.

Grönkålssallad:

  1. Krama runt grönkål och lök med citronsaften. Blanda med granatäpple, nötter, olja och salt. Servera grytan med salladen och bulgur eller ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hunkiga Håkan

2018-11-06

Tips! Byt ut vattnet till krossade tomater så blir den krämig och god!

Andreas

2018-03-28

Smaklös, behövde rädda med mer salt än vad som står i recepten och definitivt inte krämig, rekommenderar inte om man tycker smakrik mat.

Eva- Maria

2018-03-23

Krämig? Nej. Och efterklok som man är ibland - hur skulle den kunna bli krämig med de ingredienserna? Viss besvikelse just nu...

Liknande recept

Kycklingsallad med quinoa, fetaost och granatäpple

(2)

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

(8)

Mexikansk ranchsallad med kyckling och avokadodressing

(0)

Tomatmarinerade kycklingspett

(4)

Enchilada med bbq-kyckling

(1)

Kycklinggryta med paprika och äpple

(70)

Stekt anka med apelsinsås och ugnsstekt pumpa

(2)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(10)
17 st
  • Ingredienser 17 st
  • 900 g kycklinglårfilé
  • rapsolja, till stekning
  • 2 gula lökar, hackade
  • 0.5 g saffran
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 6 dl vatten
  • 1 citrongräs, finstrimlat
  • 1 dl russin
  • 1 msk kycklingfond
  • Grönkålssallad
  • 100 g grönkål
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 0.5 citron, pressad saft
  • 1.5 dl granatäppelkärna
  • 0.5 dl valnötter
  • 1 msk olivolja
  • Till servering
  • ris eller bulgur

Saffransdoftande kycklinggryta

Betyg (1-5):
3 (11 betyg)

Smakrik kycklinggryta som dessutom är enkel att göra.

Tillagningstid: 50 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka ris eller bulgur enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingbitarna hastigt runt om, salta.
  2. Värm olja i en gryta och fräs löken i saffran, tomatpuré och vitlök. Stek tills löken är mjuk och lägg sedan ner kycklingen.Tillsätt vatten, citrongräs, russin och kycklingfond. Sjud under lock ca 30 min.

Grönkålssallad:

  1. Krama runt grönkål och lök med citronsaften. Blanda med granatäpple, nötter, olja och salt. Servera grytan med salladen och bulgur eller ris.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Hunkiga Håkan

2018-11-06

Tips! Byt ut vattnet till krossade tomater så blir den krämig och god!

Andreas

2018-03-28

Smaklös, behövde rädda med mer salt än vad som står i recepten och definitivt inte krämig, rekommenderar inte om man tycker smakrik mat.

Eva- Maria

2018-03-23

Krämig? Nej. Och efterklok som man är ibland - hur skulle den kunna bli krämig med de ingredienserna? Viss besvikelse just nu...

Liknande recept

Kycklingsallad med quinoa, fetaost och granatäpple

(2)

Ugnsstekt kyckling med tagliatelle och rucolapesto

(8)

Mexikansk ranchsallad med kyckling och avokadodressing

(0)

Tomatmarinerade kycklingspett

(4)

Enchilada med bbq-kyckling

(1)

Kycklinggryta med paprika och äpple

(70)

Stekt anka med apelsinsås och ugnsstekt pumpa

(2)

Grillad kyckling med grön asiatisk sallad

(10)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies