Penne all arrabiata
  • Tid 25 min

Penne all arrabiata

3.75 (8 betyg)

Het pastarätt som förgyller vardagen.

  • Tillagningstid 25 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

  • 500 g pasta penne
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 piri piri
  • 0.5 dl olivolja
  • 800 g krossade tomater
  • 1 msk socker
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 msk finhackad färsk oregano eventuellt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

  2. 2

    Skala och strimla löken. Skala och skiva vitlöken och hetta upp med piripiri och olivolja i en kastrull utan att vitlöken får färg.

  3. 3

    Lyft upp ena piripirin ur oljan och tillsätt löken. Stek 1 min och tillsätt tomatkross, socker, salt, peppar och ev oregano. Låt koka på svag värme under lock ca 20 min.

  4. 4

    Mixa såsen slät med en stavmixer. Servera med kokt pennepasta och garnera med färsk oregano.

Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Carina Persson

    Denna rätt passar min smak, lite sting och samtidigt enkel att göra!! Rekommenderas