Pastaknyten med kyckling och ljumma tomater
  • Tid 20 min

Pastaknyten med kyckling och ljumma tomater

3.27 (74 betyg)

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 12

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g färsk tortellini
  • 2 msk olivolja
  • 500 g kycklingfilé, i kuber
  • 1 gul lök, strimlad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade eller rivna
  • 1 dl grädde
  • 1 dl vatten
  • 2 tsk soja
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tomater, tärnade
  • 0.5 dl bladpersilja, grovt hackad
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Hetta upp olja i en kastrull eller traktörpanna och bryn kyckling, lök och vitlök cirka 5 minuter. Slå på grädde, vatten och soja. Salta och peppra. Koka 5-10 minuter. Tillsätt tomater och ge såsen en snabbt uppkok. Blanda med de nykokta pastaknytena.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar