Pasta med kallrökt lax
  • Tid 20 min

Pasta med kallrökt lax

3.06 (16 betyg)

Spagetti med pesto och rökt lax.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 8

Ingredienser

4 portioner
  • 280 g pasta
  • 1 dl hackad bladpersilja
  • 1 dl hackad oregano
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl olivolja
  • 2 tsk vitvinsvinäger
  • 2 dl riven ost
  • 280 g strimlad rökt lax
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Mixa ihop örter och vitlök med olja och vinäger. Blanda ner örtoljan och osten i den varma pastan och smaka av med salt och peppar.

  3. 3

    Rör om ordentligt och fördela på tallrikar och toppa med laxen.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Är det bråttom blanda ner en burk färdig pesto i pastan.
Spar lite oblandad pasta ifall barnen vill blanda med smör eller ketchup istället.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar