Omelett med ost och tomat

Omelett med ost och tomat

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Att kunna laga omelett tillhör allmänbildningen. Här är en favorit med ost och tomat.

Tillagningstid: 15 minuter
2 portioner
  • 5 ägg
  • 2 msk vatten
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl riven ost
  • 8 klyftade små tomater
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Knäck äggen i en bunke och häll i vatten och salt. Vispa lätt.
  2. Värm upp olja i en stekpanna och häll i äggen. Sänk värmen. Dra med en stekspade från kanterna mot mitten så det rinner ner äggsmet mot pannans botten. omeletten veckar sig i mitten och blir luftig och god.
  3. Strö över ost och lägg på tomater. Servera med de grönsaker som kylen bjuder på.

Tips

Fyllningen kan varieras med t.ex. skinka eller räkor.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Omelett med ost och tomat
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 5 ägg
  • 2 msk vatten
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl riven ost
  • 8 klyftade små tomater
  • 0.5 tsk salt

Omelett med ost och tomat

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(10)

Att kunna laga omelett tillhör allmänbildningen. Här är en favorit med ost och tomat.

Tillagningstid: 15 minuter
2 portioner

Gör så här

  1. Knäck äggen i en bunke och häll i vatten och salt. Vispa lätt.
  2. Värm upp olja i en stekpanna och häll i äggen. Sänk värmen. Dra med en stekspade från kanterna mot mitten så det rinner ner äggsmet mot pannans botten. omeletten veckar sig i mitten och blir luftig och god.
  3. Strö över ost och lägg på tomater. Servera med de grönsaker som kylen bjuder på.

Tips

Fyllningen kan varieras med t.ex. skinka eller räkor.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!