Omelett med ost och tomat
  • Tid 15 min

Omelett med ost och tomat

3.29 (7 betyg)

Att kunna laga omelett tillhör allmänbildningen. Här är en favorit med ost och tomat.

  • Tillagningstid 15 min
  • Ingredienser 6

Ingredienser

2 portioner
  • 5 ägg
  • 2 msk vatten
  • 0.5 tsk salt
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl riven ost
  • 8 klyftade små tomater
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Knäck äggen i en bunke och häll i vatten och salt. Vispa lätt.

  2. 2

    Värm upp olja i en stekpanna och häll i äggen. Sänk värmen. Dra med en stekspade från kanterna mot mitten så det rinner ner äggsmet mot pannans botten. omeletten veckar sig i mitten och blir luftig och god.

  3. 3

    Strö över ost och lägg på tomater. Servera med de grönsaker som kylen bjuder på.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Fyllningen kan varieras med t.ex. skinka eller räkor.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar