Omelett med kantareller, mozzarella och rucola

Betyg (1-5):
3.38 (29 betyg)

En fin omelett med kryddiga smaker.

Tillagningstid: 15 minuter
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (8)
  • 5 ägg
  • 2 msk vatten
  • 300 g kantareller
  • 2 finhackade schalottenlökar
  • 2 msk smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 125 g mozzarella, 1 paket
  • 2 dl rucola

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Stek kantareller och lök i smör. Salta och peppra. Lägg svampen åt sidan.
  2. Häll omelettsmeten i stekpannan. Stek på låg värme. När omeletten stannat, häll över svamp, mozzarella och strö över rucola.

Till servering

  1. Vik omeletten och servera med sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Thaifiskbiffar

(56)

Sallad nicoise med varmrökt lax

(5)

Vegofärspiroger

(2)

Mexikansk vegopaj

(8)

Vegobollar i salladsblad

(4)

Zucchinipaj

(23)

Klassisk strömmingslåda

(2)

Skink- och ostpaj

(5)
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 5 ägg
  • 2 msk vatten
  • 300 g kantareller
  • 2 finhackade schalottenlökar
  • 2 msk smör
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 125 g mozzarella, 1 paket
  • 2 dl rucola

Omelett med kantareller, mozzarella och rucola

Betyg (1-5):
3.38 (29 betyg)

En fin omelett med kryddiga smaker.

Tillagningstid: 15 minuter
2 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Stek kantareller och lök i smör. Salta och peppra. Lägg svampen åt sidan.
  2. Häll omelettsmeten i stekpannan. Stek på låg värme. När omeletten stannat, häll över svamp, mozzarella och strö över rucola.

Till servering

  1. Vik omeletten och servera med sallad.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Thaifiskbiffar

(56)

Sallad nicoise med varmrökt lax

(5)

Vegofärspiroger

(2)

Mexikansk vegopaj

(8)

Vegobollar i salladsblad

(4)

Zucchinipaj

(23)

Klassisk strömmingslåda

(2)

Skink- och ostpaj

(5)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies