Mustig grönsaksgryta

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (15)
  • 3 skivade morötter
  • 250 g skivade champinjoner
  • 0.5 skivad selleri
  • 1 grovstrimlad purjolök
  • 1.5 tärnad paprika
  • 3 msk olja
  • 1.25 tsk curry eller någon god indonesisk krydda
  • 3 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 125 g broccoli, delad i buketter
  • 1 msk majsena
  • 2 msk sherry
  • 1 msk soja
  • 0.5 tsk salt
  • 0.25 krm svartpeppar eller sichuanpeppar

Gör så här

  1. Hetta upp woken på medelstark värme. Häll i olja och fräs morötterna 2 minuter under omrörning. Lägg i svamp, selleri, purjolök och paprika och fräs ytterligare 2 minuter.
  2. Strö över Indonesisk krydda eller curry. Häll i vattnet och tillsätt buljongtärningen. Koka på svag värme under lock 3-4 minuter.
  3. Lägg i broccolin och sjud ca 4 minuter till. Blanda majsena med sherry och soja, rör ner det i woken och rör om försiktigt. Koka upp. Smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



15 st
  • Ingredienser (15)
  • 3 skivade morötter
  • 250 g skivade champinjoner
  • 0.5 skivad selleri
  • 1 grovstrimlad purjolök
  • 1.5 tärnad paprika
  • 3 msk olja
  • 1.25 tsk curry eller någon god indonesisk krydda
  • 3 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 125 g broccoli, delad i buketter
  • 1 msk majsena
  • 2 msk sherry
  • 1 msk soja
  • 0.5 tsk salt
  • 0.25 krm svartpeppar eller sichuanpeppar

Mustig grönsaksgryta

Betyg (1-5):
0 (0 betyg)

Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp woken på medelstark värme. Häll i olja och fräs morötterna 2 minuter under omrörning. Lägg i svamp, selleri, purjolök och paprika och fräs ytterligare 2 minuter.
  2. Strö över Indonesisk krydda eller curry. Häll i vattnet och tillsätt buljongtärningen. Koka på svag värme under lock 3-4 minuter.
  3. Lägg i broccolin och sjud ca 4 minuter till. Blanda majsena med sherry och soja, rör ner det i woken och rör om försiktigt. Koka upp. Smaka av med salt och peppar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies